[中式食譜] 糟辣椒肉沫豆腐

甄華

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- s- n3 `7 J) @% C5.39.217.76材料.
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糟辣椒,豆腐.肉沫.小蔥.食用油.薑蒜.
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6 K0 _0 \2 S  W8 G( a) p5.39.217.76豆腐.先用鹽水泡一下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c. X% Y9 X& l. |: S0 V
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再切片放入盤中.開中火蒸十五分鐘後取出倒掉盤子裏的氣水.(其實豆腐已經是熟的,在鄉下時就沒有這一步,現在是市場買來的,蒸一下放心)5.39.217.764 Y. G! q$ b) |2 j
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5 ?4 D. `9 ]; h5 _, f, W; ?" i' m( Jtvb now,tvbnow,bttvb肉沫加生粉抓一下.5.39.217.76- c# p) {6 I2 q( W6 m

9 k* G; B0 @1 E0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 K& f  e* G+ }: i& z4 P
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鍋裏放食用油.油還是溫熱時放入肉沫炒散.6 n& s5 ?' E8 b1 ^- [5 Q1 y
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% X( T8 G  J2 c  Y  T公仔箱論壇随後放入薑.蒜
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0 t7 {! c1 s% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入剁椒.口重可加放點食用鹽.公仔箱論壇- ^) K1 T% H% N1 c! Z

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( F- `2 b8 o  v1 v! b- J+ S肉沫炒好後淋在蒸好的豆腐上.即可食用了
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