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) u' B% ]6 x9 V% N" ^9 T5.39.217.76材料.
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糟辣椒,豆腐.肉沫.小蔥.食用油.薑蒜.
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豆腐.先用鹽水泡一下
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! @0 Q# Z) `, C9 h `再切片放入盤中.開中火蒸十五分鐘後取出倒掉盤子裏的氣水.(其實豆腐已經是熟的,在鄉下時就沒有這一步,現在是市場買來的,蒸一下放心)公仔箱論壇( Q, x& g z: t) f' h5 r: C
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' H/ H4 W9 y/ D9 S肉沫加生粉抓一下.
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鍋裏放食用油.油還是溫熱時放入肉沫炒散.
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随後放入薑.蒜
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5 j, F. ^, ~, ]' i8 C6 i公仔箱論壇放入剁椒.口重可加放點食用鹽.
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肉沫炒好後淋在蒸好的豆腐上.即可食用了
; @! j) w2 r; g5 h" U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^7 k# a5 u/ y# ^3 j* G4 h: T w
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發表於 2009-9-27 03:21 AM
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