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[中式食譜] 小炒香干[11P]

  用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量;5.39.217.766 x7 Z& @, Q8 E" k- P- V9 z* g

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& J5 x0 t0 b! i9 R# ]# ]4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 L& d; j1 v8 Q- Q  [5 a8 E1 }5 _

5 [5 L5 m2 {1 F) \5 V5.39.217.76  1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;5.39.217.76& c6 ]# ^* _# M

7 Z. i( X6 A& l9 Jtvb now,tvbnow,bttvb  2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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  3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;( a3 E, f. J( ~+ f/ t( R

4 G4 \( Q# c% h+ H" ~; y5.39.217.76  4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.公仔箱論壇  U% f1 H8 S  I0 [7 g8 l

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  小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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