用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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# }$ X1 _/ A. {9 U公仔箱論壇 做法：
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& }2 b4 F8 _5 ^/ d7 d3 _% Y, ]. O 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;tvb now,tvbnow,bttvb4 l7 M' r9 z9 O0 ]
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2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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: g8 K! h. i B9 G$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.公仔箱論壇2 a! A; H6 [0 Y* v( j0 ~9 ]1 {# C7 G. H
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3 B, s) H9 M/ e6 d4 O- m+ O) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.公仔箱論壇5 W1 z7 ]' X! V6 m& A
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發表於 2009-9-22 02:36 AM
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