用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；公仔箱論壇- S2 l3 _# i \4 n- ^! D6 R
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做法：5.39.217.76; e# L1 A. Q3 s: Q6 i n7 x& E; v
* P6 e" q$ d/ [; I9 l$ { 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;5.39.217.76% ~5 g# A4 r) P" K4 ]2 ^
) a2 R1 O& I' K 2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;; [* [ R2 q* ?" j' J5 [
0 y7 c/ g7 L. H1 itvb now,tvbnow,bttvb 4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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; M, P& I& H1 ?8 q; {9 q4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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發表於 2009-9-22 02:36 AM
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