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# \. T' w6 c' e5 n+ a公仔箱論壇原料：1 D r! F7 t9 j: j/ i; I" |( n0 \
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鸡腿500克、豆腐干（原味白色）200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。
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调料：
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老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量（约1小匙）。
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做法：5.39.217.761 [, Q1 @' N3 ^, R6 \
( o1 p" x, w5 B7 M5.39.217.761、鸡腿洗净剁成块，入清水中煮出血水，然后冲净、沥干；tvb now,tvbnow,bttvb, d f& U/ k0 W" ^
/ S8 E! \3 n, u) q( Y# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、3、豆腐干切块；鸡蛋煮熟去壳；香草洗净；
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4、锅入少许油，热后下入鸡块、葱姜，翻炒至鸡块略微变黄；
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5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色，然后放入香草炒匀；公仔箱論壇( d* N4 d! w+ @" H1 W: j* t5 x* i
; [0 W w8 Q- E0 J$ W, ktvb now,tvbnow,bttvb6、7、倒入没过材料的清水，大火煮开；) f# H* ^2 f8 {& U! S' ]% B" _
1 N' I1 E) |9 t4 E" m0 V5.39.217.768、水开后倒入豆干和鸡蛋，调入盐，翻炒均匀；
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- M' c* M! }- k. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。
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爱心贴试：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ] U. |. @: z: P
, Z7 R2 B% m% Y' x5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、这里用的是新鲜百里香，也可用干燥的，用量大约是1大匙；
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z/ Q. u( k) a/ P! _- k5.39.217.762、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替，做成典型的中式口味，一样香浓！ |
發表於 2009-9-21 02:15 AM
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