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$ H0 k9 _7 u- G% Z% G3 J原料：
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Q. q0 L( T: ^+ e5.39.217.76鸡腿500克、豆腐干（原味白色）200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。
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! V4 V" k1 z) Q4 r( q. }+ G+ }tvb now,tvbnow,bttvb调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v2 M3 C e5 I3 ]
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老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量（约1小匙）。
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# T9 X0 e6 R# b/ Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j/ |% Q! X8 G; f) d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P/ r$ f) g8 Y3 G
1、鸡腿洗净剁成块，入清水中煮出血水，然后冲净、沥干；tvb now,tvbnow,bttvb @9 o6 s6 D6 q2 b! Y3 B
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2、3、豆腐干切块；鸡蛋煮熟去壳；香草洗净；公仔箱論壇! H$ a4 e' I+ U- H$ w* b4 R _
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4、锅入少许油，热后下入鸡块、葱姜，翻炒至鸡块略微变黄；公仔箱論壇9 U/ ?9 ]+ E1 U- I9 y t
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5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色，然后放入香草炒匀；tvb now,tvbnow,bttvb! r( ` m! P: J! p- h' ~! F/ n
* t- [2 K9 y; P% b% @6 g' ptvb now,tvbnow,bttvb6、7、倒入没过材料的清水，大火煮开；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y/ n4 W/ {: `, Y$ v3 @
( j6 u6 n+ m7 G5 z* E5.39.217.768、水开后倒入豆干和鸡蛋，调入盐，翻炒均匀；( f+ _+ W# m# y% D, f
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9、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。
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6 B! S+ c L. c: }, P* D爱心贴试：
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1、这里用的是新鲜百里香，也可用干燥的，用量大约是1大匙；
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& i% s, J2 }8 k( T' }2、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替，做成典型的中式口味，一样香浓！ |
發表於 2009-9-21 02:15 AM
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