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[中式食譜] 福壽延綿[12P]

  材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z1 `; T7 V1 _

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  姜洗净切丝备用。  ]. m! {  A, z& k' M4 P
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! W& I2 ]8 e: `1 U* W( B" s5 Z  芥菜心洗净并切成叶子状。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \3 d' I- D2 M5 B1 @5 u& ~" _8 D& O

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  水滚加入少许盐并放入芥菜心,烫至菜心颜色变绿即可捞起。
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  捞起芥菜心,过冷水备用。
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. H7 p" s' ^" P! o, y  香菇泡软后放入去油的高汤中,并加入少许姜丝,煮约30分钟。5.39.217.76. |. k; Y+ ^  ~9 A4 N

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6 @" S! q$ M8 e+ \1 q3 F/ P+ J% l2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  再加入吻仔鱼煮至滚。
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  ]! k7 S- c0 ~! i* ?9 I! f  再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚,即可将芥菜心及香菇捞起装盘。5 `! K/ O4 @3 Q

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  先将芥菜心排成花瓣状。
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0 _& f, f4 O# t9 y' L- Y  再将香菇排在中间。5.39.217.761 j7 H7 x- H* ^8 I

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) e, a$ Q+ E8 S9 B* d  V* O6 K  剩下的汤加入芡粉勾芡,起锅前加入少许香油,最后淋在排好盘的芥菜心上,即可。
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; e1 N4 ?) D2 y  H7 Z, w8 a2 dtvb now,tvbnow,bttvb  吃了这道菜会让你福禄双全,长命百岁唷!
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