原料：
9 r9 A8 h+ p% [6 l, u' Ktvb now,tvbnow,bttvb/ b) C2 ]6 t. P3 S
仔鸡半个、霉豆子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f$ \# M8 B, \
0 c; B9 S m, M8 c+ Y5.39.217.76 % v h: `# v; f' f+ G
$ F& c- q( G0 S! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇& b; X7 S4 c( E# J) W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]/ g' i$ K( Z
1、仔鸡半只剁成3厘米见方的鸡块，霉豆子2块钱的足够了。霉豆子富含氨基酸，再经隔水这么一蒸，滴滴香浓。霉豆子应该是把黄豆泡透，然后煮熟，然后用盐，辣椒腌起来发酵而成的。霉豆子通常在菜场或超市卖酱菜处都有，你可以仔细的找找看。
q7 { b7 j! e! L! I6 j4 R( g3 o公仔箱論壇
+ r* Z# C" ^2 \
* h& g m O) @3 K5.39.217.76
: X0 \+ q: B( m3 `( ^- rtvb now,tvbnow,bttvb2、放些料酒，生抽，一小勺糖，生姜，葱段，麻油、胡椒粉拌匀腌制2小时。5.39.217.76( q/ h" `2 Y% x+ ] u
]1 Y" u# o) `2 F2 I1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& D* z, f# }1 L0 F9 A0 z, ^! |7 p: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l }7 u( w- f8 H" g
& u. N+ A. A. {0 i- p- B) ^$ ^5.39.217.76
$ M9 n9 I: z$ f) I3、锅中三分之一开水，放入腌制好的鸡块装在盘中，隔水蒸鸡。大火蒸20-25分钟.用牙签刺一下大腿鸡肉.能轻易穿透就熟了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O4 g' S, u$ r0 _1 |
5.39.217.76+ V1 u8 C( R' t( A4 V2 ^. @
 公仔箱論壇3 R, ?. a O8 z. Y
9 C" {% _: w5 d1 Q
) D# {5 G& v5 S1 H# f( a5.39.217.765.39.217.76: x3 J" l) P! J( k
4、最后撒上葱花，利用锅里的余热蒸五分后拿出来就可以了，豆子其实比鸡肉好吃。
+ C9 U: b$ s# V5 w4 O5.39.217.763 B2 A3 R+ d4 t0 n6 J1 S4 ~6 B
% C! `/ ]# P6 u5 {; V
! j( k- h2 a% U+ [! p' c公仔箱論壇
! Y: W( ^/ _8 h+ r; ]1 y
: r) N5 \! L6 B& \; C$ d7 H4 Z7 Gtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-9-19 04:50 AM
| 