炸薯捲...看起像薯壽司QQ
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0 ~* g4 g h! T5 B% z& c5.39.217.76材料 INGREDIENT
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芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克 . J8 U1 t/ g4 w0 }' z- f; P# G! t% X$ |0 J
Ａ：5.39.217.761 i8 |( t; t( H: B1 x6 S1 w
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香菜末--------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G2 I V+ U, m" C! ]
椰子粉--------------- 2湯匙
! H- T4 ~1 s. ?4 w ?* o+ r6 y7 W" atvb now,tvbnow,bttvb熟白芝--------------- 2湯匙 # h' ~1 Y! h; P/ }# H) K' I
豆皮------------------- 2張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F, e5 e4 x! r$ q# s* S
2 Y6 V9 m+ ^3 I7 J! N, b5.39.217.76麵糊5.39.217.76* }/ ]( c# s+ u$ o. r+ ]# f' ^0 B: N1 a
0 B* j0 }: }9 }( J/ d6 f5 Y- y麵粉----------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K( y$ o' C7 p- s( @0 t Z; R
水--------------------- 1湯匙 5.39.217.768 D5 L. g, Z. J" ] w
0 Z3 Y6 }. n: I' ~( \9 @+ |7 o5.39.217.76. [3 a# g: u% W# z0 N
調味料 SAUCE
0 j- g! O. c) U+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 { S/ l1 ~) [1 N1 `
鹽------------------------ 少許
& v$ z$ d7 x9 K. e奶油------------------- 1小匙 (或植物油)
- Z1 L+ c/ q- @8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉----------------- 少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i6 H. M% ^3 ~: o
作法 METHODS
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* p: n0 P3 {0 n! T2 Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥.. tvb now,tvbnow,bttvb; Y( i0 v8 f R2 _1 }. s
2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸
* n2 d% J$ \: q5.39.217.76 酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )公仔箱論壇8 l6 d' I4 h; f
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美食小技巧 TIPS 3 U& z- {$ q6 t# {
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1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A7 ~% a4 N- Q2 l' b r$ `! @
2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。
" T; W3 R) n7 t* i3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S+ ^: A2 `- i$ U& B% I
高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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