炸薯捲...看起像薯壽司QQ
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6 C. `& K9 O7 M( M3 V$ xtvb now,tvbnow,bttvb材料 INGREDIENT5.39.217.76$ x% d: J5 U! K" }8 ]
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芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克 5.39.217.760 G+ A ` o# S' Q# K0 T6 y
Ａ：
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5 o0 E; ]: L+ C+ e1 x* q2 R香菜末--------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B" ?* _: s9 t! J) v& a8 [. F! {
椰子粉--------------- 2湯匙 5.39.217.76, ~6 k4 ]. Y: g* u
熟白芝--------------- 2湯匙
; {* k6 x ]7 ~" t5.39.217.76豆皮------------------- 2張
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麵糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U* [9 Q$ _+ y, y# Y
* E% W) z$ ]! x: Z麵粉----------------- 1湯匙
; U8 k: P5 v# n) ]( ~* t公仔箱論壇水--------------------- 1湯匙
6 Y5 z+ x+ K. |9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T* w& F4 P0 ~5 v! [( ?) Z( `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J7 Z; i; o/ N, x0 `
調味料 SAUCE5.39.217.768 |% M0 N; D0 \' j8 G$ m, @: ~
* W7 S0 _) ~$ i0 P: i7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽------------------------ 少許
+ G7 N$ m! u; Y+ p% r& c公仔箱論壇奶油------------------- 1小匙 (或植物油) 公仔箱論壇& T( S6 W" m& x4 f
胡椒粉----------------- 少許
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公仔箱論壇8 w. k' I7 Y* K+ H$ I& Z& D. J" A
作法 METHODS
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1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥.. ! [- b. k) M, x+ b& }. b
2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸 3 r5 e; C+ Q: ?! X
酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
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; `4 ?% h; P: R' g& @ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食小技巧 TIPS
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* k# ^, @9 A& l! f! C1 b1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。 5.39.217.76/ G$ \) A" y' Q8 U+ m$ k
2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。
: ~' o7 C, D' r/ F' b- [/ T5.39.217.763. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己 ) W( Z+ k, ]+ c8 m# B1 d
高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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