炸薯捲...看起像薯壽司QQ5.39.217.762 t; A* y/ m. w6 k4 a% N
5.39.217.768 L2 p8 T* w0 B* w
 tvb now,tvbnow,bttvb( e1 z& i: _8 `4 i
8 L; u! f6 t# Htvb now,tvbnow,bttvb材料 INGREDIENT. A5 f5 K+ e! a! J# {
tvb now,tvbnow,bttvb! R# k5 s0 A R9 l$ y6 X) C# M/ p
芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克
* |* I) ^/ k2 e* k5 z" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ：
) q7 C, ^+ M% _& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y% B' v4 e8 E3 i% u) A
香菜末--------------- 2湯匙
' c/ {; J% @6 I, q# c) N& P椰子粉--------------- 2湯匙 5.39.217.76* W. E9 k. c. ~* a4 x7 H
熟白芝--------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R0 i1 r: q5 c# M7 c6 @3 {
豆皮------------------- 2張
2 Z7 V8 S* w/ H' U+ }tvb now,tvbnow,bttvb
; p4 F; D7 v3 c3 |0 c公仔箱論壇麵糊
8 c, K. x8 p& l8 U2 P) o
; T) c$ ~0 Q; k- F) i麵粉----------------- 1湯匙 0 f C4 v! v; t8 x$ j
水--------------------- 1湯匙
/ L2 ?+ N" L9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~* Z+ q. O7 s2 u
! q. U6 y7 z0 q' [# }- a% ~
調味料 SAUCE公仔箱論壇7 q2 q! h4 q$ E8 W: G4 a
0 q' [& i9 N( L- U$ t/ p
鹽------------------------ 少許
% k$ c7 m" K6 v+ L' L, i! U6 Wtvb now,tvbnow,bttvb奶油------------------- 1小匙 (或植物油) 5.39.217.767 t/ O4 D7 |/ ]$ V/ b7 w4 d' i
胡椒粉----------------- 少許
5 @% ^8 `, J: H; Z5 O公仔箱論壇
& w! V8 g* L2 d5.39.217.763 D r& y6 z/ R. e( _* Z
作法 METHODS
3 Y: d* c( X/ m2 _/ d: m) I4 K0 f# p公仔箱論壇: h5 q! @9 i! K2 V$ m2 C* i; _
1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
3 O6 Z; G7 Z" A% n w2 [6 c2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸
; I& x! X' A% G! _ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
/ I y7 m1 ]) d, Q! _0 j7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F2 B$ b7 y4 ^2 r* v
( P( j) B7 r; F/ Z6 J. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l& J% W ~9 v/ F, z5 b5 ^- l
美食小技巧 TIPS tvb now,tvbnow,bttvb2 {- e; c% N# ]& ]3 c( V$ @+ B' k% `
. t& X; G0 e" r- u7 D3 H
1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R: W/ C( Z9 L5 f6 U! Z
2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。
$ j9 `! y) l% K, n. g% a- o( _3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己
6 d7 Q4 Y$ m6 T# K' c! ~/ j2 B公仔箱論壇 高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
| 