在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。
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; J& _4 r5 J& |* F) S; h4 Y- `. P公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P) i8 {# g1 I
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. Y: @7 [, z! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳 1磅5.39.217.767 [8 ?* h+ u+ Q4 T3 Y6 u2 @* t
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青椒 1個/ o2 m9 S6 Y4 {9 K7 q
1 r# b" E9 g* [, i; ^5 b菠蘿 2片
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$ H6 q3 L* M; g3 p: r3 [* w5.39.217.76蔥 1棵
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蒜頭 2粒
8 M4 M, p' L! n0 z( N7 a5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb d) q6 T# k9 I) |; f$ B, \
全能脆漿 4湯匙
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麵包糠 1/2杯
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調味料
; p( ^( ]2 Y$ w( w; u鹽 1茶匙
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& d: v4 z$ h3 t! Q# A, Z1 t$ {) l咕嚕醬 3湯匙
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茄汁 2湯匙, v- h8 m. T9 O
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生粉 1茶匙5.39.217.768 q: M$ `! y Y1 C, l: z% [
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R* {" i% I7 A$ O6 ~
1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。5.39.217.76; @& s9 m# S+ @! X! g
" u0 f# q, U- f) z- n% A' P5.39.217.762. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A N( d$ y( P: E+ y) V3 L
* N9 N: G. n2 M; t; N' I. U公仔箱論壇3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。( h2 d" q( Y5 h
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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