在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。
) d) C/ W8 A9 e$ r' K公仔箱論壇7 O9 H- V! d5 E( m4 l9 r7 V) X
& V- a+ Q5 q% U" htvb now,tvbnow,bttvb
. h. x+ S0 Z" f/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E2 B. w! z5 {8 h9 a$ N
4 E) i: A }7 M" K3 h2 j t
5.39.217.769 |% j* h+ v! o
材料
7 `0 Q8 g2 B. h* N/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳 1磅
+ w$ o6 z( {% D) H3 R( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% N3 m% v( g H( _) l$ j. O
青椒 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q. {( w4 i3 i4 Z! N* p, \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x2 L3 \; p0 F( _+ I5 _7 w
菠蘿 2片
+ N+ Q* v7 n& U J/ ?公仔箱論壇
9 a' Q" T$ f" w k蔥 1棵5.39.217.764 `* r4 X9 _' f9 q8 U" C8 n5 j& X
6 F$ l6 v# m- w) P+ {公仔箱論壇蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb0 k& X3 H. @0 V. N9 n3 Y5 B5 t
5.39.217.766 |$ h% G7 E! Q9 w" y* G7 T
全能脆漿 4湯匙
( R9 C0 u$ ^9 B2 `3 @公仔箱論壇
) R8 k, [: j2 j0 m9 I: y麵包糠 1/2杯公仔箱論壇# h# E' Y8 t: K8 K5 h% d* C
! f5 N3 [# q" g! U o+ S2 i5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y2 I/ ^$ J9 E C1 f$ t9 }
tvb now,tvbnow,bttvb& T* ~5 ]+ t* s) e" ]( g5 c* r
調味料2 \" b+ i3 x) q# t
鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- P% T* v- ]1 G( m/ q
! n- e1 s+ Q: s1 L/ Z/ i
咕嚕醬 3湯匙- M$ B# z! w/ Q, W
tvb now,tvbnow,bttvb1 W- A5 @0 h1 _% G; y
茄汁 2湯匙; X/ \4 m; w3 Z. C! W5 O
5.39.217.76* b* g C& H: ^' h' R) b
生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 I$ ^7 L0 v+ V5 x8 ?
8 {& Z- x' N. P! ^& z0 [ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* ~( K$ f7 j) y7 A
, R: @4 `" X( t ?' B做法
; ?' ?, A/ y, X6 X% L/ a; L6 t5.39.217.761. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。5.39.217.76; J7 G7 ~$ C" ]$ ^, {
公仔箱論壇: D+ e2 v& c( S; [0 F7 T
2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。
$ }3 l6 d, V) J1 g% @
2 [; u6 P# c2 y$ C公仔箱論壇3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。5.39.217.760 k* @9 [; L4 Q
|
發表於 2009-9-17 12:09 AM
| 