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, \: H7 R$ u! ^3 J5 ?8 s: P【材 料】 公仔箱論壇% A: Q5 Q& K' n9 y( U5 @" ^
- ~) ]6 |+ e- P) H; W; Z$ K. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 2支
; `8 I+ B( w) j2 ^* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 80公克 5.39.217.76, q! V+ f8 ~& s
青椒 60公克
' e! u. Y1 T4 m: E. s' ^: Dtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb- X1 Q$ M& n; ?" a. q
紅甜椒 40公克
, z2 M% I: K( P9 R' |& {公仔箱論壇蒜末 5公克
. Y; |& T7 G u `公仔箱論壇【調 味 料】
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牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙
' t7 Y" ^' r0 X) ?7 s5.39.217.76牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
$ |9 [3 |* t; v- D( X8 w2 E8 s咖哩粉 1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 E! i+ S* N0 l0 y i* T1 K% P
【醃 料】
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! j: _% P3 t( [2 Y1 r M# U6 U* `5.39.217.76鹽 少許
& e# r2 \! l( n8 F9 D& Z糖 少許 公仔箱論壇. E V% [4 `- A- s$ H+ K
米酒 1大匙 公仔箱論壇9 U8 h3 N1 `5 x. u" g' \
淡醬油 1小匙
! Y$ h4 M0 `+ `* O5.39.217.76太白粉 1大匙 公仔箱論壇1 g0 n% ?7 i* u+ U. s S
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【做 法】
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1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。
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2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i5 O3 N! f' u7 C4 A
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3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
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4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。公仔箱論壇3 w0 e4 i$ i& F5 l% K
6 J4 a5 }% f# A2 W& x4 {; i; y5 s Btvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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