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u3 ^# n& D: d9 ~6 `【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y4 q) A& d: \, B! i6 m
3 m7 J4 S2 {# V7 U- W5.39.217.76雞腿 2支
1 f' U5 }) Q1 J/ P) u; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 80公克 5.39.217.76/ {* `5 w/ f) |4 B
青椒 60公克
8 | [4 b, w( K& ]0 U. z( ]8 a! ^# [黃甜椒 40公克
1 X1 ~% D" v& _1 b7 s5.39.217.76紅甜椒 40公克
q- c' p) e7 \, j* S9 H蒜末 5公克
" R9 L5 ?0 j( d1 {6 A" t/ @【調 味 料】 公仔箱論壇. f5 |# J1 C0 x1 q1 b9 \* G. k
5.39.217.76* F- T) l% o" B! U# l
牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙
! q0 V% ]% ~, _+ W公仔箱論壇牛頭牌鮮味雞晶 1大匙 公仔箱論壇' q6 A2 I2 f, l- i% W
咖哩粉 1/3大匙 5 Y) h" R0 Z: u! F3 p/ U( j
【醃 料】 1 Y% E. u: a( Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K8 |+ @. ~1 y
鹽 少許
# R: k' D ^/ V% q+ T1 ctvb now,tvbnow,bttvb糖 少許
! [! b. [* v( I( @' d米酒 1大匙 公仔箱論壇" L* `4 @* R1 u2 s3 Q# D
淡醬油 1小匙 5.39.217.76% l0 F) H: f- n' m% w9 ] a
太白粉 1大匙
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【做 法】
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4 _7 r I; U% }. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。+ i( A" x- j" i) A- F' C. t
& \8 S4 s. I0 E. K" M2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 l" G3 C' b: e
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3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。公仔箱論壇( h- t" p. O: y
1 ]1 k% B' O& i' Y5 {4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。/ h M% g5 r3 Z; f
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5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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