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鲫鱼3条。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {. b& c: D, P: w
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鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。tvb now,tvbnow,bttvb* ?- y3 ]9 A: x3 l* d7 f( j$ B& X# K
0 T3 t- B) K% M# ^3 Z$ _ ^做法：/ q& O- i8 v: y5 u3 W0 |
% @/ h3 ^: v, |6 }1 I! \5.39.217.761、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；公仔箱論壇; n0 R# N; d4 k7 o+ f7 N
# Y: Q$ k7 y4 y3 f' `) F, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；8 w& V. ]' t3 O# _/ X
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3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；
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; g* P0 I. V% [3 v; C) s6 n5.39.217.764、下鱼，用大火熬煮；* H( L* i. y. G5 i
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5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；
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J% c; ~8 |; N2 e7 B6、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；5 h- I0 C. o/ E/ X# W
; ?1 |$ d( v/ A# A7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。公仔箱論壇 W! J/ ~& G7 ?5 O: P
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7 i& X( \: U+ i q如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。8 I' n: }. _8 H- w( V) z
* q. G6 L1 X1 i4 m+ }tvb now,tvbnow,bttvb鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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