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主料：. ?. Z* I, y$ I5 R$ r& D
/ z1 s1 F# ~$ c- h6 ^) P; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲫鱼3条。
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4 z9 ^+ D) b0 A配料： " q" G. z0 m! N; `
( N# L* `2 I9 P鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。6 ]1 T$ R; G% O; B) N
3 b, }6 k4 H3 {# P做法：2 y5 w5 S I9 c4 F
9 a% K) u6 F. m% s. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；' i# `8 @6 c4 X6 s( z) d9 T: C
9 s6 @- A0 Y- ^, R) R/ t/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；tvb now,tvbnow,bttvb2 ]0 J& t0 A3 ^' E' u5 ?$ t
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3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；
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4、下鱼，用大火熬煮；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i- p/ e9 N) I6 o3 K
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i3 z0 ~: z7 |9 Q2 m' ttvb now,tvbnow,bttvb5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；1 o3 K& E: C7 B5 k
% |% E+ w% X- m3 J, H1 B6、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R6 v1 w- n8 M: a
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7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。公仔箱論壇. s1 C$ d& s, m( e- p
0 x! w# ?. `) s9 U5.39.217.76听线唠叨：5.39.217.769 g" N! g( [# F1 f' q
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如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。
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& ^' @$ s0 I; O* W$ A' K5.39.217.76鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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