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鲫鱼3条。5.39.217.768 H* d. a: k7 d/ T+ n/ H
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配料： tvb now,tvbnow,bttvb4 o" x, f5 _& Z5 _' w- V1 _
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鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。
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+ n, K7 l V0 J1 i$ o* e jtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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" O3 ?9 z8 B; o) B/ J7 Qtvb now,tvbnow,bttvb1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；
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: A. e$ D2 g! w8 S# s: r2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；公仔箱論壇; l4 w }/ K2 h, a9 J2 D) E
% e" }( F. t9 M" c5 Z3 y! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- ?2 S# M: `' h( N' s- K1 r3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；
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9 T; k; h5 T4 O' h5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、下鱼，用大火熬煮；tvb now,tvbnow,bttvb, r& D2 D1 p( c! Q* m( h
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5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；
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6、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；公仔箱論壇! ^5 w$ b% g P: K; k
( t- a& n( A$ _4 \1 x7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。
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听线唠叨：
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如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。
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鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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