返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 沙茶柳片

沙茶柳片 公仔箱論壇2 f( Z- T" k1 W, [% F9 y9 S+ F. U, A3 w
tvb now,tvbnow,bttvb# K; k0 Q( R! k/ P" W* T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j( U, f8 |: h  y4 N9 q, G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _1 H! Q" g/ g! e, B
材料  INGREDIENT6 d" l; C. p9 N) I( _/ V5 I3 o1 s6 z
7 Q1 D" Q9 n; s" t
乾素柳片------------- 37.5公克 5.39.217.76( D% q1 \- z/ u  y/ U
西生菜----------------- 1個
, t, y1 {9 L* p& B' u7 i6 w+ T+ _
& W- q: h" u3 }+ V( x, `5.39.217.76
& N( h' d0 z9 l, }7 }" s2 a調味料  SAUCE6 v9 `5 k( B. Y/ g

8 g+ R. `8 k; M4 JA:
5 B' A. j, E' Q: ]5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y+ y2 Q  l( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏------------- 1/2湯匙
1 O! C; W* o. h! r2 b* }7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉----------------- 少許
9 j6 c8 g5 f0 h4 ?. }$ n; A5 w玉米粉--------------- 2湯匙
6 d# ~2 I! b" d5.39.217.76香油------------------ 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L" b2 t4 \3 n% y
tvb now,tvbnow,bttvb7 j" {+ m7 ]- f& Q/ X
B:公仔箱論壇- E  ^7 T. T7 L; q$ E2 c

) E: L0 u6 O9 h7 ktvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬------------- 1/2湯匙 " v4 I$ }6 N0 W1 e5 G8 H
醬油膏---------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^5 Z2 B+ m3 n1 p7 Z; D1 v
水---------------------- 1/2碗 6 K4 k" [; p+ n6 M8 s
太白粉水----------- 1/2湯匙 9 A$ J, X/ i1 c  I3 R
5.39.217.76( @8 `9 ^$ X: R4 V6 a# S; X, e; S

7 n* [6 n' }% W: M公仔箱論壇作法  METHODStvb now,tvbnow,bttvb& M3 }  T4 y- W7 u' U2 t$ t

* P# F- J9 m3 Q# a3 R5.39.217.761. 素柳片加水泡開,擠乾水份,加入調味料A醃約20分鐘,入油鍋中拉油撈出備用。 5.39.217.76& W, X1 D; n. q+ V9 A+ S# o
2. 西生菜洗淨以手撕開,加鹽大火快炒,舖盤底。
7 O# J9 U2 S) d公仔箱論壇3. 調味料B先調煮好,倒入素柳片,快炒均勻,盛起舖放於生菜上即可。
0 Q: q" Z3 c- `
- v9 l( r) d" \. N6 q4 P& F公仔箱論壇摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級B班食譜 /饒秋霞著
返回列表