沙茶柳片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y6 ^# V( Q6 U
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材料 INGREDIENT
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乾素柳片------------- 37.5公克
5 W+ s1 s/ F! ~) R. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜----------------- 1個 公仔箱論壇4 d, y+ l1 J9 P6 i+ R7 i
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調味料 SAUCE
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Ａ：5.39.217.767 e) Q% {7 _8 v# N# [
5 Z6 q' d' A5 I# M3 y公仔箱論壇醬油膏------------- 1/2湯匙 ( s+ {' u" ?: S$ Z# h
胡椒粉----------------- 少許 公仔箱論壇$ y9 {. r6 c! F$ E- _" k0 O+ {
玉米粉--------------- 2湯匙
5 X! Q! p4 m- K U香油------------------ 1湯匙5.39.217.76, B! O7 q7 D4 b5 g8 u( ^
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Ｂ：
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* c: a; _ N4 T; g沙茶醬------------- 1/2湯匙 9 m5 n: h, J3 z/ C7 g' t
醬油膏---------------- 1湯匙 * k# N4 T" b% i/ n9 w1 y$ I* e
水---------------------- 1/2碗
4 A8 G7 _( l2 i9 M/ l* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水----------- 1/2湯匙 5.39.217.762 h8 z2 E: Q" H! y% r4 `
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作法 METHODS
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' P" C8 Z+ P; g! m/ B9 i4 V公仔箱論壇1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X' ~& ~8 l2 ]! T# X2 R
2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i- J2 _9 G; s% y/ ^
3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。
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摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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