沙茶柳片 tvb now,tvbnow,bttvb3 }% {' T- r+ h3 n& ~' X3 `! C
! k; X3 ]) q3 ~% M) U$ R& b5 Ktvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb+ v6 s5 m% O& n8 U
公仔箱論壇- L# X, o O" k9 N
材料 INGREDIENT
- C/ U; w: N9 Q/ \( w$ M- \tvb now,tvbnow,bttvb' {+ Q2 n8 w6 L- z; s8 B: x+ @* l
乾素柳片------------- 37.5公克 5.39.217.761 f$ f/ z; O! d
西生菜----------------- 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r' t' A6 Q) ~/ K9 s* A8 G
5.39.217.76# M' W7 I$ V9 I
tvb now,tvbnow,bttvb0 C5 r' z2 j3 l" l
調味料 SAUCEtvb now,tvbnow,bttvb! _& _2 O* B$ e0 N
. _4 K; L: r, U$ W k: q9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ：tvb now,tvbnow,bttvb2 t- [# B3 Y* s
4 Z! M1 b# ^" T" M6 K y) m) _4 @醬油膏------------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k! O% @. u& F" d# r
胡椒粉----------------- 少許
" ~0 j2 Y% R/ w: K* p公仔箱論壇玉米粉--------------- 2湯匙
# W) K6 r: |2 _8 f4 K [2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油------------------ 1湯匙5.39.217.76$ x7 O! u6 S( u! q
+ c# ^# {. B2 w5 v- ]8 XＢ：
$ R E9 H6 b0 @2 u4 Ntvb now,tvbnow,bttvb6 | \1 v* t; o" n
沙茶醬------------- 1/2湯匙
. R$ Y4 v" ]2 x9 F; u6 Q醬油膏---------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb& L5 }/ ], Y, e' u- B: c
水---------------------- 1/2碗
- A9 l0 A; Y; h' w# I# n$ D公仔箱論壇太白粉水----------- 1/2湯匙
\1 b5 Y" j7 D8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' T# ?$ k. K" p% H4 D0 z3 m5.39.217.76
E5 P! ~5 ^: m% {9 ^7 A5.39.217.76作法 METHODS
0 G9 Y( g, c* m) Q% ^" K5.39.217.76/ `: [5 X$ o- u' k/ E
1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ p2 e, X3 q0 m8 [
2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。
. A {( H1 W- u: x/ M( ttvb now,tvbnow,bttvb3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。 * @0 @ J+ ]1 J |2 Q
0 t* x) n0 K% k2 E5 C+ @$ t
摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
| 