[中式食譜] 醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )

甄華

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" V5 F, U% s& y1 d+ q5.39.217.76材料  INGREDIENT
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% `; m+ g7 z  I* P" e9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇-------------------- 1 罐& t) I0 N4 h  @. |- W" F# q- h
5.39.217.76+ y1 `/ |0 n$ \0 y9 _
配料：
; D- S0 @9 E$ e5 X' \+ f0 i$ Ktvb now,tvbnow,bttvb芹菜----------------- 150 公克
1 d1 W& M/ {6 A. F* l5 Z+ r+ T- K, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔--------------- 20 公克
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- p2 Z) o: \4 ~+ M' O酥炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L0 L. c5 A0 }* T; `0 s, @* P+ X
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麵粉------------------- 2/3 碗
$ V/ [& b" d; U: E公仔箱論壇玉米粉--------------- 1/3 碗
* @3 H9 E! ]) z; r9 o+ B7 w油---------------------- 1 湯匙
9 I2 r3 K) i6 p/ e  y公仔箱論壇水---------------------- 1 碗 tvb now,tvbnow,bttvb) P  i3 k" K9 [; v

9 A. ]7 u- d7 {" d3 G3 B7 r公仔箱論壇公仔箱論壇% x3 }/ Y9 Z3 j0 d3 E* a/ D( @8 C
調味料  SAUCEtvb now,tvbnow,bttvb5 C1 N- o$ N, o9 d4 N8 a( _

3 [2 P- ]* |6 N油--------------------- 2湯匙
% t: q. \# s3 y4 u0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬-------------- 1湯匙 5.39.217.760 ]+ p9 m$ I# t7 G: l0 W% K
糖------------------- 1/2湯匙
- O8 x" W$ z0 y- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水---------------------- 1碗 ( b$ s' m: ]) c! A
太白粉水----------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^/ Q  i9 O" `5 N/ a
香油------------------ 1小匙公仔箱論壇/ k2 j4 E0 p2 z. |' q. |+ V# O
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# j% N( p6 M0 I8 G$ L8 N% d公仔箱論壇作法  METHODS. c7 A5 O1 F# d
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1. 金菇擠乾水份，沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。 $ g% C) D6 ~: d# g/ @5 n9 e
2. 鍋熱入油，倒入調味料煮開勾成濃汁，倒入配料及炸好之金菇，翻炒勻即可。