[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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+ E* c2 Z( g5 X0 ^! g' c' Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% q/ y! }2 ?, \3 N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R  c7 F, u' I0 u1 l& H$ D
帶皮豬肉 100公克
% C$ f$ C4 F' Otvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb( k( T% z( r% m8 K( [
辣椒段 10公克
: Q& M7 x1 R- o! D: E3 a, P. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 10公克 5.39.217.768 A/ i; v# X/ O1 D, h: O& K
薑片 10公克
/ ]0 H+ X) M& K$ |0 l, A, Vtvb now,tvbnow,bttvb滷汁 600㏄ 5.39.217.76+ g$ q& P9 n/ M. O4 n6 N  d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }1 p$ C9 _# \5 W, [# G4 B% G
【做　 法】 公仔箱論壇8 L  y8 \; A& i, G) u! I
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1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。3 G/ _& `2 f$ C2 q5 b: h3 ?' X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j4 ~1 Q; J6 m+ ]4 U3 R0 i
2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法
( p' d% P6 ^1 l# \, u公仔箱論壇1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb. X: ^) K9 H: H! Y! [* N

% @' }8 D) e4 q3 k3 G# P% I+ Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。