[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

5.39.217.767 Z7 V- `! [6 y5 T2 T
tvb now,tvbnow,bttvb- ?4 {  C/ Y# h! W" L+ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {) Q- W& p: J- Y. ~' R8 [4 V

4 Q; l8 p" o7 m+ E; @% s% a+ R6 N
【材　 料】
2 x0 F; U: X2 \1 }; Q+ d5.39.217.76
+ y/ R' c' l- X  b公仔箱論壇帶皮豬肉 100公克
. q5 Y( F3 |' ?- c6 \" O# G+ B白蘿蔔 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb: f1 E" a/ R9 c5 K7 u& t, L
辣椒段 10公克 / F" H% f- p6 Z) G* E5 f/ ?
蔥段 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb& b) }3 e4 h/ M
薑片 10公克 - y+ \9 j# j! `. ~
滷汁 600㏄
9 C' n. N2 c" c, P& P8 R, g公仔箱論壇
# ^5 Q& j, H) B+ N2 Y9 G9 W) g, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】 5.39.217.76/ h- b' W+ |8 x' l

, M/ ?1 B$ g0 n8 \( ]5.39.217.761.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。. O& N8 S6 K4 U5 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U; q8 ~% U" E( A
2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法
- m* x0 P: }) Y; [- Y( v( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb  O5 n0 ^  C% k3 P* \
tvb now,tvbnow,bttvb8 D, L7 ~& H# b
3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。