[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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$ W% K) S+ {5 k& ]8 _" \* [5.39.217.76【材　 料】
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帶皮豬肉 100公克
) }, z6 ~  T% j, k* H4 z& h4 V5 v5.39.217.76白蘿蔔 100公克
6 }. o" Z. J$ Y- d/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒段 10公克
" k! q' r; B9 Z: D4 e& ^, ftvb now,tvbnow,bttvb蔥段 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z$ r  K# I' F1 D
薑片 10公克 5.39.217.76+ _+ z  b" O( ?& p# W
滷汁 600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# c3 z0 R' ]# [! E
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【做　 法】
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1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。8 p+ F/ A* V+ N' k1 z* @
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2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法
; S6 B) X  u+ F! X( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。
' A2 R: @$ L+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ h3 `  m, }& N3 B9 j2 e3 d, g6 P
3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。