[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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! a& A; `. w, v* E% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】 公仔箱論壇5 s# a- N. U8 ~9 n) M
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帶皮豬肉 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f0 w# q- D- L# j
白蘿蔔 100公克 / N# {  V6 \# ]8 p7 s/ C
辣椒段 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N* M, _2 y+ y3 _  c7 ?8 R
蔥段 10公克 公仔箱論壇. c2 d4 ?8 N( \2 j8 J
薑片 10公克 公仔箱論壇6 L: ?5 L# b' M. w5 X0 ]2 v
滷汁 600㏄ 公仔箱論壇+ S& K3 y7 I5 b/ z6 R% q$ H3 n
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【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^! z, y% i& V0 \2 E1 U7 c

7 r7 g, t: X( |8 _3 u4 w1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。
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7 P' S5 |8 {8 a7 s2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法
. z' K/ i- e. Q7 H0 M5 _1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。
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8 H' E9 ~5 l: [! M公仔箱論壇3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。