[中式食譜] 炒五香豆乾

甄華

炒五香豆乾
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材料  INGREDIENT
- A5 F1 L9 B7 H* [* V公仔箱論壇
7 g' o) e' f" Y" V/ C3 ]5.39.217.76豆乾------------------ 4 塊
( C$ V) L3 R" b2 h  l' [Ａ：
6 I4 ]$ }: A9 E2 }6 Q2 b& n5 i8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆豉-------------- 1 湯匙 5.39.217.76& f3 b3 L+ `! I5 g- i7 C
紅辣椒-------------- 4 支 $ \4 s. f9 Z0 L
雪裏紅-------------- l 碗   r' X) l- g# s9 l0 j
芹菜末------------ 1/2 碗
: X" W- x  ^4 L& J; ^tvb now,tvbnow,bttvb香菜末------------ 1/2 碗 公仔箱論壇; `6 x$ ^6 ^9 H- e: S6 q% y
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& p+ C2 Y; I- D2 Y) w5.39.217.76調味料  SAUCE5.39.217.769 S+ t. d: q! J
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醬油膏-------------- 1 湯匙
7 c% u4 i, l% I0 ^# ptvb now,tvbnow,bttvb糖--------------------- l 小匙 # a" H. ]% q6 N1 v5 v9 H6 G/ i7 M
鹽--------------------- 1 小匙
5 H+ Q5 f2 y/ u  K2 H- S5 ]: P公仔箱論壇水--------------------- 2 湯匙 5.39.217.76* c# x* z7 d. B' A8 Y4 g8 ^

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作法  METHODS
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  R, m7 `& z$ K* V, G1. 豆乾切丁，黑豆豉切末，紅辣椒切末雪裏紅切末。 6 K% `: Z; Y3 G( m. V' D' x4 q5 f1 z% _
2. 鍋熱先炒香Ａ料，再入其他材料及調味料，快炒拌勻即好。