[中式食譜] 炒五香豆乾

甄華

炒五香豆乾
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5.39.217.760 U5 Z2 @7 ^& H2 K1 j
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材料  INGREDIENT
9 x# a6 [+ V7 K9 d  [/ c  O
. e- w$ G) n6 X5 @1 h豆乾------------------ 4 塊5.39.217.76- G+ h! L7 V6 f1 M+ u8 m( R" c
Ａ：
+ d! o4 t& t, x) E5.39.217.76黑豆豉-------------- 1 湯匙
/ I% K7 i8 m/ ~+ Z" w公仔箱論壇紅辣椒-------------- 4 支
: G; {8 Y9 b6 w& f$ U! ^( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪裏紅-------------- l 碗 : |; w0 S$ c) I* |  L
芹菜末------------ 1/2 碗
& J4 H  w- S7 Y$ r( }. G9 rtvb now,tvbnow,bttvb香菜末------------ 1/2 碗
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調味料  SAUCE
6 v- y5 g0 p+ q1 H公仔箱論壇
2 c3 u2 A* T! `" ?5.39.217.76醬油膏-------------- 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |: z# d/ P) y$ M" E) a
糖--------------------- l 小匙 公仔箱論壇) x4 r1 B- W) [0 n9 T+ k# e
鹽--------------------- 1 小匙
% e) S4 \" ?6 l- g水--------------------- 2 湯匙
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作法  METHODS
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1. 豆乾切丁，黑豆豉切末，紅辣椒切末雪裏紅切末。
3 n/ o9 D0 I8 T' n/ O公仔箱論壇2. 鍋熱先炒香Ａ料，再入其他材料及調味料，快炒拌勻即好。