[中式食譜] 炒五香豆乾

甄華

炒五香豆乾
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材料  INGREDIENT
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% j# h/ ~' r$ ]0 `公仔箱論壇豆乾------------------ 4 塊
  _0 ~& _' q1 B" B公仔箱論壇Ａ： 公仔箱論壇1 C) |9 H; C0 b& ?& A. D) C
黑豆豉-------------- 1 湯匙 " n& d% h; ?  p$ v2 T9 [
紅辣椒-------------- 4 支
0 r' H8 o1 W: ?雪裏紅-------------- l 碗
8 A9 b' Z6 H; M  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末------------ 1/2 碗
4 g) m3 P4 O- M% q2 F0 T- p公仔箱論壇香菜末------------ 1/2 碗 + y- ]# U- D. |" g+ i

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0 t9 z/ C- S. I6 K9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料  SAUCE公仔箱論壇5 A" [1 W& j3 z& M2 F# e% {

* q. f3 ?# A/ M  h4 Y2 I醬油膏-------------- 1 湯匙
: c& [  L' x6 f. S2 |/ e+ u: d; m; l糖--------------------- l 小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [  M- A0 W! G% ~; U6 \
鹽--------------------- 1 小匙
8 O- O, H2 y+ S2 O水--------------------- 2 湯匙 & Z- o2 m! P, y; \' K- m5 o

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4 b( N7 J2 M7 Q1 F公仔箱論壇作法  METHODS
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1. 豆乾切丁，黑豆豉切末，紅辣椒切末雪裏紅切末。 5.39.217.76' T! l" L9 y4 C8 d; @: C
2. 鍋熱先炒香Ａ料，再入其他材料及調味料，快炒拌勻即好。

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