椰香脆玉 1 @" c3 |0 f* o9 g! o
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材料 INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G1 q2 n8 [* g! G* `8 {3 j
5.39.217.76% H3 t6 l3 b: n" |9 i% P
鮑菇------------------- 600公克
) I; ]; I: [2 g( x5 G. `7 S5.39.217.76玉米粉------------------ 50公克
s' L7 z3 v& q, T' u' |公仔箱論壇薑片--------------------- 5片
" t1 m* R1 }2 o' i& _$ N九層塔------------------ 10公克
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) ^* g y% s$ T& b- @; o5 Y# u& x4 c1 E, ~* C( l
香菜末------------------ 15公克 公仔箱論壇, [& K1 v9 [/ f! Y
椰子粉------------------ 15公克
9 D2 W& Z9 e5 X5.39.217.76白芝-------------------- 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C3 I1 f6 W4 C: e
/ [8 w: K9 i7 S( R' Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! p- H N3 O, k+ j" Z* V7 P
調味料 SAUCE
7 x- s. o" [* P# e4 L4 {4 ?公仔箱論壇
# L, k* r( H+ T7 l( n公仔箱論壇醬油膏----------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, @ b# x2 W% O8 S6 g6 s9 X( ^+ l
黑醋------------------- 1湯匙 5.39.217.765 {" {9 n1 c4 l* j8 L1 A5 Y3 k
糖---------------------- 1湯匙 公仔箱論壇4 }; x9 u* N5 o! N, k
胡椒粉------------------ 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R% b, S9 h# n1 Y
水---------------------- 1碗
. n/ q) R" \: ^- d/ L7 O( o1 N2 N( l太白粉水-------------- 1湯匙
- e3 W8 i7 U& y! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油------------------ 1/2湯匙公仔箱論壇4 k1 n& P. _( L7 p- q) G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |# c- k6 R/ N9 k9 G+ T
作法 METHODS
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1. 鮑菇洗淨入開水中川燙過，撈出沖冷水，擠乾水份，切薄片拌入玉米粉，投入中溫油鍋中火炸至8
6 W" ~; |7 \7 a6 g2 [' ]5 L公仔箱論壇 分乾酥脆時即可撈起，瀝乾油，油倒回油筒。 2 G3 W6 ]# y" y, Y% I: H) g
2. 鍋熱入薑片、九層塔爆香，加入調味料小火慢煮至濃稠狀，撈除薑片及九層塔，餘汁約3湯匙時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n7 g2 N# F% K1 l! G1 P
加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後，倒入炸酥之鮑菇和材料Ａ快速翻拌勻即可。 公仔箱論壇" q' d6 Z! L9 @; {, [8 U* [7 _
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9 Q. ^8 A; v7 z; j: }' @1 S公仔箱論壇美食小技巧 TIPS
5 b) @5 s3 R( E) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 h7 r( n8 m* {7 Q# M. g" I
此道菜酥脆，還有特殊的香味。 |
發表於 2009-9-13 01:31 PM
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