椰香脆玉 5.39.217.76; e& |1 Y, r( W5 `1 H- e. N( P' a8 I
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材料 INGREDIENT
* f3 E3 Z% K$ e; g8 q5.39.217.76公仔箱論壇' U/ l Y0 ^# Q) F2 ?2 r7 ~, S
鮑菇------------------- 600公克 5.39.217.767 Q2 o+ W6 i4 E) R' D: w. o5 j2 l' c" q
玉米粉------------------ 50公克
: ^/ P5 r' w6 y, }6 u4 ?薑片--------------------- 5片
9 T. x# p% B) j- |4 m. d2 Vtvb now,tvbnow,bttvb九層塔------------------ 10公克
; b" P" i/ H. n# v4 r4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ：
: z. A7 B. h4 O公仔箱論壇
; B3 p, J4 U5 b% l5 L/ Y6 C公仔箱論壇香菜末------------------ 15公克
5 B0 q/ p) U( |0 p& u2 F公仔箱論壇椰子粉------------------ 15公克 5.39.217.76* j5 E- G( u! A5 L
白芝-------------------- 15公克
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5.39.217.76 a; t% ?7 @- _# V; I8 j
調味料 SAUCE
% d+ F9 ^8 Q, N4 U% W, V4 Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, j+ S- h* Y5 E1 q
醬油膏----------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i' g o* b) Q% N l8 V
黑醋------------------- 1湯匙
) h3 T6 I, ~' _. l& j; Htvb now,tvbnow,bttvb糖---------------------- 1湯匙
' f6 |+ V, V" Q9 }) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉------------------ 少許 - R+ c) X' J- w+ P9 x# v! l
水---------------------- 1碗
$ q9 z0 ?$ z- n太白粉水-------------- 1湯匙
, V8 @3 l' t3 o* _9 t5.39.217.76香油------------------ 1/2湯匙
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7 [9 Q' i( }/ f% ?* w5 t% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 METHODS
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1 H6 S) t" e9 F, j: |" S5.39.217.761. 鮑菇洗淨入開水中川燙過，撈出沖冷水，擠乾水份，切薄片拌入玉米粉，投入中溫油鍋中火炸至8 # m% q0 D$ s2 L9 }7 ^
分乾酥脆時即可撈起，瀝乾油，油倒回油筒。
: Y% {# T9 X6 l) X; U+ r4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋熱入薑片、九層塔爆香，加入調味料小火慢煮至濃稠狀，撈除薑片及九層塔，餘汁約3湯匙時，) b' M; M% ~ ^4 o4 E5 s
加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後，倒入炸酥之鮑菇和材料Ａ快速翻拌勻即可。 公仔箱論壇6 n+ O, x u1 ^- ~5 r- F* J# R
5.39.217.76/ P4 }) i; s" D! B3 ?# f, C
3 R8 o: d( F% g* u: i7 ?tvb now,tvbnow,bttvb美食小技巧 TIPS tvb now,tvbnow,bttvb: _7 B/ Y, z6 F4 a1 E; R
; K6 \$ Y2 Y5 n6 b此道菜酥脆，還有特殊的香味。 |
發表於 2009-9-13 01:31 PM
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