椰香脆玉 公仔箱論壇/ Z- q. ~8 }/ N/ ~5 R+ O( S
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8 f( w- Q+ f/ p) X材料 INGREDIENT" d4 X* {* ?! X. D5 y" I! P: p( K
8 o/ e5 u9 @0 Y' m) T( g0 V/ E公仔箱論壇鮑菇------------------- 600公克
+ u8 l# D1 A. t: u+ e玉米粉------------------ 50公克
$ ^0 D" a9 e9 T公仔箱論壇薑片--------------------- 5片
: j' V! e6 f$ A: N4 `7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔------------------ 10公克$ R6 X6 i- O# ~ z; w5 B. |
Ａ：
9 E/ Z7 w' i* N5.39.217.76% V3 T( [' [4 r% B1 j2 k. x
香菜末------------------ 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 J* }( b+ P' n, Y4 C% k
椰子粉------------------ 15公克
( f! B9 b0 l h# v5 r0 F白芝-------------------- 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `/ B' E! Y4 h. x+ g
2 L. Z" I1 g: l( d' M U5.39.217.76# M4 Q M1 n5 M, ^* J$ M8 U
調味料 SAUCE
- q1 |) ^" V( w# \, F" D- @ \+ `/ i0 Y公仔箱論壇公仔箱論壇 B/ J7 g) G) s
醬油膏----------------- 1湯匙 ) {! A% t3 W+ E& V% L/ V
黑醋------------------- 1湯匙 公仔箱論壇! W4 m5 ]2 W7 D% M3 ^9 E7 w% G) L
糖---------------------- 1湯匙
* ? J8 b+ K4 `; A4 F- O7 c9 R公仔箱論壇胡椒粉------------------ 少許 tvb now,tvbnow,bttvb! X1 Z1 H- H6 c$ G# r
水---------------------- 1碗
4 O' f2 w1 ?& Z9 ?) d太白粉水-------------- 1湯匙
6 a1 F/ y9 ?. h% T& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油------------------ 1/2湯匙& f3 ]( h1 c( {8 n! @, ^9 `
" O5 q4 Y' q$ C3 y* g公仔箱論壇作法 METHODS2 A% A8 E+ g; W$ n% {
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1. 鮑菇洗淨入開水中川燙過，撈出沖冷水，擠乾水份，切薄片拌入玉米粉，投入中溫油鍋中火炸至8 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z' `% r% C6 Y4 o$ l
分乾酥脆時即可撈起，瀝乾油，油倒回油筒。 5.39.217.76+ f2 l; t# N$ l8 U! s1 ]
2. 鍋熱入薑片、九層塔爆香，加入調味料小火慢煮至濃稠狀，撈除薑片及九層塔，餘汁約3湯匙時，
2 b0 B2 _' @( \( x8 {6 \tvb now,tvbnow,bttvb 加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後，倒入炸酥之鮑菇和材料Ａ快速翻拌勻即可。
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美食小技巧 TIPS TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G5 F" z# j% Y5 w
! z) q _! a( p2 Z; U& H8 y公仔箱論壇此道菜酥脆，還有特殊的香味。 |
發表於 2009-9-13 01:31 PM
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