原料：
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鸡翅八个、土豆2个。
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做法：
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) z+ x9 x% L8 h, L* n; x1、鸡翅洗净（也可以在鸡翅上划个两刀），用料酒，酱油，盐，桂皮，花椒抓匀腌制2小时，中途把鸡翅翻个身。tvb now,tvbnow,bttvb7 g5 y* F. R; J4 k
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2、土豆去皮切块。
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& l, `, _2 C/ [$ D) v0 ktvb now,tvbnow,bttvb3、锅中倒油烧热，把鸡翅一个个放入锅中，煸炒至金黄色，时间不要太长，1分钟这样就可以了。6 Y& x5 B3 ~+ d l; W
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4、然后放葱段，姜片，土豆块，清水和一小勺盐，大火烧开后转中小火焖烧至熟。; s& O4 y' a, O# `3 a" l
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8 C* X5 k2 g; K3 o D: N( F& f5、最后大火收汁，加入葱花就可以出锅了。公仔箱論壇" {% r5 S2 R2 q
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發表於 2009-9-10 02:03 AM
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