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鸡翅八个、土豆2个。公仔箱論壇4 f# U0 S n$ K* k6 R
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7 v! e+ A/ W% g/ m& g# W( [5.39.217.761、鸡翅洗净（也可以在鸡翅上划个两刀），用料酒，酱油，盐，桂皮，花椒抓匀腌制2小时，中途把鸡翅翻个身。
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; U4 |5 e7 C \3 G) {) t% P# ~; T1 H5.39.217.762、土豆去皮切块。公仔箱論壇: Z- {- q/ ?( h& D; Q
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4 i. K9 C. S; H3、锅中倒油烧热，把鸡翅一个个放入锅中，煸炒至金黄色，时间不要太长，1分钟这样就可以了。
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4、然后放葱段，姜片，土豆块，清水和一小勺盐，大火烧开后转中小火焖烧至熟。
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% ^1 S& ?. S1 p8 I# \2 z" w公仔箱論壇5、最后大火收汁，加入葱花就可以出锅了。公仔箱論壇$ U1 _# C$ X4 L# U4 S5 z# [
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發表於 2009-9-10 02:03 AM
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