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& C- @! t: L7 i1 H+ [6 r鸡翅八个、土豆2个。
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1、鸡翅洗净（也可以在鸡翅上划个两刀），用料酒，酱油，盐，桂皮，花椒抓匀腌制2小时，中途把鸡翅翻个身。* F( K5 @- ]0 h' e2 x
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2、土豆去皮切块。- n2 F2 F" d0 j
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. x) o" k; X- L2 h公仔箱論壇3、锅中倒油烧热，把鸡翅一个个放入锅中，煸炒至金黄色，时间不要太长，1分钟这样就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb$ i, S# s$ W* R+ Y c+ k ~7 v* Q' T
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% M% W3 c% {% m% C! S! l6 H4、然后放葱段，姜片，土豆块，清水和一小勺盐，大火烧开后转中小火焖烧至熟。0 ?+ t7 d f8 Q/ e! m: |
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5、最后大火收汁，加入葱花就可以出锅了。- ^4 q; ^4 g! B* I8 J
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發表於 2009-9-10 02:03 AM
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