起士蕃茄煎餅

甄華

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* Y% V6 w8 p0 r+ {( b4 a公仔箱論壇【材　 料】
; Q1 Y) L$ [6 O" I5.39.217.76小蕃茄         4個
- G, c  Z4 S* o8 P: t熱狗腸         3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v* d# g5 ^7 z7 g
青椒末         1茶匙公仔箱論壇" b0 l7 L2 B! \' D) [9 f: L5 n7 i
芝士條         15公克5.39.217.76( h1 \4 @# t5 w% Q0 L) l$ V5 n& b
沙拉油         2大匙
2 p; i8 [- [7 O$ D. Z/ D: ltvb now,tvbnow,bttvb
  d- W& [( _7 l$ o; o+ C公仔箱論壇麵糊：
0 \) Y7 K" H; w% A& h) V5.39.217.76低筋麵粉         100公克
, r& K+ j! A: E! U! h; ~  ?5.39.217.76在來米粉         50公克5.39.217.76: r  B& X4 t' p: v7 r
水         150㏄
- p0 G) o+ e+ d; d鹽         1/2茶匙
% }1 }1 @4 P# q9 j9 `1 L8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \, M6 s9 d6 y! p, L: d【做　 法】
- C  I; B6 M: O& o! utvb now,tvbnow,bttvb
) X, E( O( ^; o/ j1 X& u+ B5.39.217.761.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {. }$ L" Y. ]7 Z

. r# N: n7 r; }- |( F4 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。5.39.217.762 x+ }$ c/ k! P3 T6 ~

2 g4 y2 j7 g+ E: g* M! A* l  H公仔箱論壇3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。9 \% B* V+ ?5 E  x& O4 }

0 j# N$ a. X+ Z5.39.217.764.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可