起士蕃茄煎餅

甄華

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j. e( h6 y" ]! |$ Y. @0 E
【材　 料】
8 e. x! q; p! V' b: C- ~2 d6 Y, }2 c. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         4個
* a. n8 F1 R9 {4 l! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸         3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }5 F5 W8 @6 a5 |
青椒末         1茶匙* j1 }& Q7 a, p$ P1 o- g9 N2 K2 ~
芝士條         15公克
  a! K! l1 j2 H4 T3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
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1 U! c$ b, D# T5.39.217.76麵糊：公仔箱論壇( z/ x4 p. n  `
低筋麵粉         100公克公仔箱論壇# o/ X# o! S. |+ Z; e/ M
在來米粉         50公克
- V8 d5 |: q( ~; @tvb now,tvbnow,bttvb水         150㏄
5 |( s+ h& q8 c5 U& ^7 \+ c鹽         1/2茶匙" N; W  z0 O0 p5 j* L

7 n4 H4 @5 I- e: h9 _4 ]' j5.39.217.76【做　 法】
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1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
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3 M% H, J+ P' B: g! _2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
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1 e# z. k( V4 {' w3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
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4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可