起士蕃茄煎餅

甄華

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3 M' l, H% x5 @7 e+ e- h【材　 料】
! ~- H! t4 J' ~+ x# _# _公仔箱論壇小蕃茄         4個
- e3 f- L1 [2 N( X公仔箱論壇熱狗腸         3條" Y$ h+ C/ {1 A% t/ r; r
青椒末         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }4 P- n% w4 C
芝士條         15公克
) D3 R5 l5 K5 ?% vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
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' q9 F2 K; K0 W% @6 ^* a麵糊：
2 J/ i+ C4 U  D* {4 o: z低筋麵粉         100公克
. E8 u, Z# W% m; f在來米粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 |/ t5 k' }' x4 o" }& V
水         150㏄
% h+ G: L. l* u" ?# z: s! A公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
; ~, G: n9 e& d2 L公仔箱論壇5.39.217.761 a- A' @, p7 P- v4 |6 H( j
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q7 D- g7 D2 C% f

* Y2 g% H3 [2 y公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
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& Q' b- R( F* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ H2 z- s( @+ I2 A" i( y

( Z/ V) |; ~; C: W& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。( M  {3 N/ Y3 f9 v. k0 _$ s7 Z& d6 f
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4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可