腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )
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9 f8 `& s! H- j h/ j7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 INGREDIENT
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4 m d4 X5 t. L4 z; k W: o公仔箱論壇牛蒡絲--------------50公克
5 ]) ?. ^2 G8 v+ `4 _9 p+ ?3 y! g香菇絲------------- 75公克(約5朵) 0 U8 m4 W [( z! ?* I( z. K
刈薯絲------------- 50公克
1 c3 X" V' P0 |8 N; r5.39.217.76金菇絲------------- 75公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 `( j( I. k ?8 O" W4 m
紫菜---------------- 3張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \3 B/ B% J% K) b k, ^- H
酥炸粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R% `: E1 b/ k3 t8 O
甜辣醬
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2 |# i7 ` X$ S5 \公仔箱論壇調味料 SAUCE
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醬油 (膏)------------ 1/2湯匙 5.39.217.76 X$ z0 r" X% m
糖--------------------- 1小匙 # e. u" w: a+ `* [3 d5 }3 T5 z/ ?# _9 r
胡椒粉------------------ 少許 4 K1 [5 L# g9 W( B
太白粉水------------- 1/2湯匙 / m, q8 E) v) h0 U5 K
香油------------------- 1小匙
/ X( h8 j$ S/ q) G) w/ }3 J公仔箱論壇; l5 Z' f4 ^* W6 h m: b3 W" _2 O
麵糊：
, B: [& y/ `1 R" |) w2 a. Z麵粉----------------- 1湯匙 5.39.217.76( R _+ E; V6 R' T) W* S
水------------------- 1湯匙
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4 R' W$ ~5 Y3 a3 B" L4 z, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ d! u6 V3 F1 K: q3 S) K8 ?3 {
作法 METHODS
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1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。
3 t1 r6 R, f$ ^1 A& u7 a( ^( ttvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。 6 N( L: S2 L! R( k% i' F
3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。
# B" u, a( e7 S8 t/ Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。 |
發表於 2009-9-9 04:35 AM
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