腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )
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0 L2 v' V" S$ q- }tvb now,tvbnow,bttvb材料 INGREDIENT公仔箱論壇6 y# ?1 {" R" R8 H4 a: Q
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牛蒡絲--------------50公克
! M- P% Y# U2 J2 m9 F( a, D; V3 M+ I公仔箱論壇香菇絲------------- 75公克(約5朵) ' j7 [, \8 {: B _ ]$ v% t
刈薯絲------------- 50公克
8 Q+ X5 v' {; T! ]" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇絲------------- 75公克
: s) y# l0 u/ X, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜---------------- 3張 公仔箱論壇6 n t. d3 ?9 _. n2 U. g0 A9 W( |
酥炸粉 5.39.217.769 [ O3 \& {6 `
甜辣醬 tvb now,tvbnow,bttvb) t8 c+ R B/ h2 e! l
% q/ d3 S* N5 }8 ~! C9 h. B9 ^& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 c7 t+ z' Q# [1 u& G' G& M
調味料 SAUCE公仔箱論壇( B' r( |8 _4 N
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醬油 (膏)------------ 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a7 o7 D% d! F' d' O t3 F9 S7 G
糖--------------------- 1小匙
+ L1 l$ \% [& U' z' T1 k# Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉------------------ 少許 公仔箱論壇! f0 {/ {; l* J7 A1 R! S2 {% B
太白粉水------------- 1/2湯匙 公仔箱論壇3 h! I' r" C9 z: E! w
香油------------------- 1小匙6 ]! w7 R+ a0 N* E
5 @% S0 k0 w( Q1 X! q麵糊： : H7 f8 b: C/ ]- W
麵粉----------------- 1湯匙 $ }" I; h9 q. t3 L$ |: R
水------------------- 1湯匙 5.39.217.76/ }" o4 h: j* A: Z
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% P$ h! G% P# w3 B i' Y9 z作法 METHODS5 ^! I* |3 M) H1 t$ m
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1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。
4 U! @; Q: \3 j+ \/ P+ I公仔箱論壇2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。 公仔箱論壇, |! \) G9 _$ P9 i0 I; N
3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。 , A I* g' |4 `# o4 @, J! ?; n- Z
4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。 |
發表於 2009-9-9 04:35 AM
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