腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )tvb now,tvbnow,bttvb' Y' O. Z6 p: K' c: R- |$ S5 Y( n
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( b7 ], m2 i1 S. a; f2 ]; i( P% \公仔箱論壇材料 INGREDIENT
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- c& w" K6 t0 F# Q3 @ M* X& etvb now,tvbnow,bttvb牛蒡絲--------------50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k# k2 v; E! ?* x; N7 Z" ?
香菇絲------------- 75公克(約5朵) tvb now,tvbnow,bttvb- i# ^" _1 T3 [! [; M. e' ?
刈薯絲------------- 50公克
7 `/ f* O3 C3 {/ c) M/ a0 Rtvb now,tvbnow,bttvb金菇絲------------- 75公克
7 Y* c8 s$ _1 O" E紫菜---------------- 3張
4 z* s9 R7 l& Z3 A酥炸粉 ; \8 h" x+ B* p) M$ R& `
甜辣醬 5.39.217.760 D8 ?. Q) z" X( B4 `: M% x9 E
7 N. V: B& @2 a" o. ]5 ` E: ?公仔箱論壇
0 e# ?$ y+ ~, f" Z7 ~; I) U, V' m' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 SAUCEtvb now,tvbnow,bttvb T* p% Q7 I6 z+ h0 D# m
, K2 ?# q4 l' G3 a" T9 o公仔箱論壇醬油 (膏)------------ 1/2湯匙
) z3 \4 B9 m. q4 Z2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖--------------------- 1小匙
% s; V1 U7 b$ y4 u- r公仔箱論壇胡椒粉------------------ 少許 ' l' A, ]0 a# m- F7 o; }2 K
太白粉水------------- 1/2湯匙
. Z8 s8 y, j6 A/ ~2 ^0 @7 O0 ^2 v& H香油------------------- 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M4 P# N5 a& s( k
5.39.217.76& n0 {) M+ M* [2 k. J' h% t
麵糊：
$ Y1 z3 s ?$ }1 w9 b: w8 K$ G, p' o9 _6 \公仔箱論壇麵粉----------------- 1湯匙 公仔箱論壇6 c9 W, z' d& G. ]3 |
水------------------- 1湯匙
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作法 METHODS
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6 w, y; l/ _, r4 D4 x6 a2 O公仔箱論壇1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。
5 f7 V5 U4 e7 I [; W$ p; k2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。
% j9 k; P2 H) z& a0 ?* p公仔箱論壇3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。
1 G0 U) A1 N& D" k. y公仔箱論壇4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。 |
發表於 2009-9-9 04:35 AM
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