原料：
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6 }$ l1 w! I8 a4 Y8 Y4 \; w5.39.217.76鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。tvb now,tvbnow,bttvb3 J8 ~* E: |6 J) c. h
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配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S+ S* {& H' [1 P q) }, b5 Q }; o
0 [# i5 K" ]; ^ Wtvb now,tvbnow,bttvb色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。tvb now,tvbnow,bttvb4 V' q0 _3 l/ j# q6 c! A
8 W5 j) E K! V7 a8 w2 xtvb now,tvbnow,bttvb制作方法：
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1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；8 n* J3 s3 B ?2 i1 M9 I/ Z# T; P
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2 ~% s+ x# I0 p5.39.217.762、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；
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3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；tvb now,tvbnow,bttvb' E- X; Z& x$ O4 [
) W, Y0 g! `+ p J$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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P7 d! q8 K0 W# Y: Y1 C公仔箱論壇4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；
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W0 @' ?- R3 v( y9 L公仔箱論壇5、装盘后撒上香菜就可以开动了。2 p/ P) Z# v9 `# n: p% [
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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