原料：: w& f* @* M8 z/ H6 [9 b( @
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鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。
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配料：公仔箱論壇) W1 ]" M! w3 N0 q2 n
4 x W: M1 d' b* o色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。
7 ]5 s- A) p3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x1 ^& `& o. n* B- M# A* n
制作方法：
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8 y7 R" I( G8 O2 [8 C1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；公仔箱論壇! ?- b4 c1 I. i, ]
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) L4 q( y+ [3 L$ \8 }8 K9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；公仔箱論壇. W" ~. s- ?5 N. u! x$ Z h
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5 T! m% q2 N8 X- E5.39.217.763、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；
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: K1 p: Z# z: U/ S! ]$ M+ w" k4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；tvb now,tvbnow,bttvb5 X: p" q6 J, |0 |, P0 `
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5、装盘后撒上香菜就可以开动了。
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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