原料：
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, _6 j0 w/ s3 `2 a. H& M- N鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。
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配料：9 u3 A) c6 K# o
# H4 z U- A- R G; J( m \* |公仔箱論壇色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R; k; _# s# \; R1 v8 [
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制作方法：
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1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L3 ]9 _/ g% x! ~
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* M2 ?* @( ~$ Z+ \) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；5.39.217.76* X1 B' ?8 I$ J p
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3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；tvb now,tvbnow,bttvb+ I' [6 L4 A. L1 B6 X
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- \# `; |8 c* `公仔箱論壇4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；
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5、装盘后撒上香菜就可以开动了。5.39.217.76; d6 d, |- I! u! f7 o9 J$ L" e
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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