材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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) P7 _* S+ I: p" f- X+ R& E, G 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。) u+ q! Z a: b( {' }9 D9 B. M
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净公仔箱論壇# `- A9 Z' `3 G7 y: l$ M5 a8 B
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# P4 z5 I0 q/ Y3 O @4 r0 Z5 f 我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n( {( ^2 e* f: |4 t
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! [& l; f2 G7 p+ V5 U) o" ? 加入各种调味料，搅拌好公仔箱論壇( ^$ l: C% ~: Q/ |/ n
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟* s* l; `. V! y5 D2 w0 J6 g! V
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃公仔箱論壇7 g4 f7 Y" w# m) A1 T& ^& H
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1 Y7 `$ m( [ B7 B- }- D K6 _( R 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜5.39.217.76, ]' i0 Q% W) L, K0 ]9 I' O
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餐前一碗汤
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0 `. i4 w: g, w公仔箱論壇 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了/ s* x3 z- h- e7 U% Q
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# P! {* Y' n U& Q" V! x( Q$ E公仔箱論壇 牛肉滑很好吃，再赞一个
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9 j/ t6 X' A% v ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒸好的鸡
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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