材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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- a/ d& m+ F" R# S6 {" L5.39.217.76 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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' N+ ?8 @1 M) g2 @# l( Ctvb now,tvbnow,bttvb 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。) A7 t( z. w; ~9 k2 c& l ?7 A
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) R8 q5 r5 R8 E$ T, |5.39.217.76 半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里
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: B: b- L. c4 D9 i1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入各种调味料，搅拌好7 \/ }3 o% Y; V( W! \
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟/ c. L3 q# F d5 h% R
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- m* D1 T/ `) A: g, Y' u9 x. Q8 t 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃5.39.217.76# T/ { P' x' I r
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜" V! p+ S: |/ |2 U. n# q# L1 v
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$ Y% W4 }: d9 w) L- c3 I6 {+ J8 q5.39.217.76 餐前一碗汤
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+ X) A' B" T" r3 A5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W# s, k$ @( c$ n$ G. I' H
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7 ]8 j P- ^! R) B- I4 E5 F7 a 牛肉滑很好吃，再赞一个+ u' a7 f. W E1 B& T, F
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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