材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝5.39.217.76# k5 N0 G! d/ @! q
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。tvb now,tvbnow,bttvb0 {* r I1 n" I7 C8 T, Q) u; l8 W/ ^
# a0 R2 t. `6 {tvb now,tvbnow,bttvb 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。公仔箱論壇3 Y* F2 \ ]% t1 W& p+ {1 P' i: n0 `
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。( l" T @9 |( V
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. D% b6 V; u% E: c5.39.217.76 半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣' ]6 N# k1 u+ L5 U, }! E8 T" m/ X
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+ a+ b. o- y% B' t: M8 |4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把所有材料都放进碗里公仔箱論壇: F+ q, e# k: ~& s5 s9 }5 d5 V' f
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加入各种调味料，搅拌好- G9 \* w& D. e* C: c
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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+ H9 Y8 _8 f" l a# i H& o& qtvb now,tvbnow,bttvb 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o( P& h. _! A$ I9 j0 [4 U$ `
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^7 e" ~$ _ _6 H4 m2 { 餐前一碗汤tvb now,tvbnow,bttvb6 v/ }- J" E% ]4 u( v& Q# c
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了tvb now,tvbnow,bttvb1 ?. D0 C; x4 B# F H6 R! }
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2 [1 u. a6 m2 r% \+ \' E- L1 |$ S公仔箱論壇 牛肉滑很好吃，再赞一个
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: O7 z( |# a; \4 t |8 P9 u公仔箱論壇 蒸好的鸡
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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