烤茄子

甄華

烤茄子：やきなす，公仔箱論壇6 a- q# r1 \: @/ S" h
材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。
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4 a" l/ [6 W! q/ g3 \1 i3 A8 }0 N0 s公仔箱論壇調味料：醬油，薄口醬油。" g7 j! {+ J4 `8 @8 I: J* n0 `; I
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4 N& b, m) L* ~1 }1 {) z) y這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。
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把茄子擱在烤網上烤。
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用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?2 w' q4 _  Z( G1 x  M

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烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。
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把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。5.39.217.76$ m) P# q+ ?( W% W. k! |* ^
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& p4 `% M* ?: F4 V# J0 l# }公仔箱論壇灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。
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