[中式食譜] 素鹽酥雞

甄華

素鹽酥雞tvb now,tvbnow,bttvb* h+ f. M8 F$ S0 [
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( t1 T& ^1 K7 X0 D; {. I9 ^" C材料' I! G) k' g& a8 B
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洋菇---------------半斤(大的)
6 _6 w+ X0 w) W! Qtvb now,tvbnow,bttvb芹菜---------------1湯匙 & x" p! E1 o$ e% ^
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調味料公仔箱論壇2 b1 u4 c: [" `. o- g

( P' N- p9 t" r5 d5 t+ d地瓜粉---------------4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z/ J1 W; [6 v/ o' K9 f9 _, u5 i( _
胡椒粉---------------1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 d% I! `6 g9 s) w
黑胡椒---------------l小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ M6 T; Z1 ], }( G  }; o9 u
香油-----------------2湯匙 $ d9 o9 j, N& i: h; x
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作法公仔箱論壇4 k  \% \2 C( H: u+ X
公仔箱論壇) c: v$ _# o, V6 ?' U
1. 洋菇切塊，拌入鹽醃10分鐘，擠乾水份拌入調味料及芹菜末。 tvb now,tvbnow,bttvb; s( V" M& _9 d
2. 油鍋熱至中溫，放入洋菇炸至金黃色酥脆撈起瀝乾，灑上胡椒鹽即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W) F( ]6 ?) q* D. ^: `" D# Z! g

" P. O% l$ [4 ?- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食小技巧
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" z; |+ E# O) v; v9 f$ x注意要現拌現炸及分開放，否則會互粘而脫落。