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材料 INGREDIENT
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豆腐皮 -------- 100張(約1100g) 2 C5 G+ d% a* |: Z, P) u: N6 J
油 ------------------- 4碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u* {# N' v$ Z. O, R: j9 k. }
香菇 -------------- 10朵 tvb now,tvbnow,bttvb! h( J0 @, r8 X" k
醬油膏 ------------- 2碗半(約500g) 5.39.217.762 f' R( d' ~* t2 ~0 P+ |; x1 }
糖 ------------------ 6湯匙
+ N5 r& m% L8 ~& d. u- N5.39.217.76五香粉 ---------- 1/2湯匙
2 H+ ~; p L" U. z" d1 ~" Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙 公仔箱論壇, m: f, [; i6 ?/ P: J: ^3 W' z
炒香芝 ----------- 10兩
3 s: A" H+ @) Q2 n/ A" [紫菜切碎 -------- 10張
, ~ z+ G: s- |8 I9 C5.39.217.76 K7 E3 V/ I: @# Z9 `3 P
作法 METHODS
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$ j$ m( F3 u+ {7 G5 D5.39.217.761. 豆腐皮切細絲。 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y6 }/ j7 w( c' h: n7 Q" z
2. 香菇切細末入油中炒香。 5.39.217.76; g# S0 W$ S0 a3 r7 G# ~0 y
3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待
0 Y* P& R$ S" l, U2 q A& Y5.39.217.76 涼，切片即可食用。
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美食小技巧 TIPS
6 X( i& b: ~0 ^. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e5 n' N Z* [1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。
& h3 o' h3 c9 e' [2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。 |
發表於 2009-9-4 12:22 AM
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