[中式食譜] 豆 皮 卷

甄華

5.39.217.76+ o+ L6 s0 h0 i# b6 l1 e
5.39.217.76" _. U6 f4 H4 E1 E
材料  INGREDIENT
. g" s# r9 p& [7 G% E, y
( H6 ]7 A/ y8 V1 [8 X7 O5.39.217.76豆腐皮 -------- 100張(約1100g) 5.39.217.768 D$ I5 k" G' n$ S. }
油 ------------------- 4碗 4 r+ |- Y. `# x7 H+ U
香菇 -------------- 10朵
% n6 D) J+ z1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 ------------- 2碗半(約500g)
: U* r% M/ V$ g/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ------------------ 6湯匙 5.39.217.76/ O- @' U* d( Z* }
五香粉 ---------- 1/2湯匙 5.39.217.76- j' Z0 j! S5 z8 B5 ~0 [+ C
胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙
6 a+ M7 \5 t9 i炒香芝 ----------- 10兩 tvb now,tvbnow,bttvb1 K6 ~% C! {9 A
紫菜切碎 -------- 10張 % c7 @% s. W: s" w% d2 B& ]

! O. P  O$ j# T7 y# E3 Y8 h9 I5.39.217.76作法  METHODS2 w/ V0 K. @& A3 U

3 Y7 O4 @: ?! ^% R, G6 N7 \7 F  |; x5.39.217.761. 豆腐皮切細絲。
7 e% D( b& b6 o  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香菇切細末入油中炒香。
2 ]) Q5 M7 w8 F9 h# Stvb now,tvbnow,bttvb3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待tvb now,tvbnow,bttvb2 ?; a& d5 `# R# E* ^
    涼，切片即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L: q* z3 x) o  z+ d) z

' j# H& f8 `/ \% R  t8 u7 |" T( y1 {; a" q; E
美食小技巧  TIPS
$ N, h4 o: P, s% y3 u1 h公仔箱論壇# P6 m1 Y8 c# s8 a& d; ^, Q! z
1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。
) f9 x* |, r/ u2 W5 s, vtvb now,tvbnow,bttvb2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。