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材料 INGREDIENT
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豆腐皮 -------- 100張(約1100g)
! `" f! t2 @1 {4 qtvb now,tvbnow,bttvb油 ------------------- 4碗
t l3 a0 A7 X }/ b' utvb now,tvbnow,bttvb香菇 -------------- 10朵
$ u9 ?% w/ {( p! M! O公仔箱論壇醬油膏 ------------- 2碗半(約500g) . G; {; T, g! \* U- v% L) q
糖 ------------------ 6湯匙
& c& K; H) D7 w' E& o8 F: atvb now,tvbnow,bttvb五香粉 ---------- 1/2湯匙
) Y' R9 s% s- r8 k, mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙 5.39.217.763 x! p* T$ N+ }0 _% D2 m. ?2 L
炒香芝 ----------- 10兩
3 R% ]; Q" C; U9 F, B- Z$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜切碎 -------- 10張 5.39.217.764 v% X& D4 k( u$ S: \' v' `
' x4 A8 O ~2 r5 A. k+ Q% ^tvb now,tvbnow,bttvb作法 METHODS
7 N0 E& |/ M7 U! ?* \+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A: A$ W6 j. v) [
1. 豆腐皮切細絲。
7 c7 s4 j# H) A# Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 香菇切細末入油中炒香。 公仔箱論壇7 b5 x* V1 j; B& R7 m" V
3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待) C1 i$ A) u! ?
涼，切片即可食用。
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美食小技巧 TIPS5.39.217.76/ @: `! L# m' e3 G1 f: \9 ]. L
% m: N! _3 ?0 @6 \2 U9 }6 d公仔箱論壇1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。
8 a/ P, p, Y( ]2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。 |
發表於 2009-9-4 12:22 AM
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