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材料 INGREDIENT
1 V; J! H# u I% F5 J; P9 E6 ^! x5.39.217.765.39.217.767 z. ] r3 k2 u* k9 K' N
豆腐皮 -------- 100張(約1100g)
: W3 x5 o, i5 h3 m, g, x公仔箱論壇油 ------------------- 4碗 3 o* R* v+ }0 j1 ~9 N3 |
香菇 -------------- 10朵
/ v7 k8 R$ O& Q. I r醬油膏 ------------- 2碗半(約500g) 5.39.217.76# b+ p* m7 [, n" A4 g
糖 ------------------ 6湯匙
0 H* c0 U- d1 _tvb now,tvbnow,bttvb五香粉 ---------- 1/2湯匙 " Y( Q* [: W9 h2 l7 O
胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p4 h" F {9 A7 ?
炒香芝 ----------- 10兩 ; J3 N2 x) F, v5 p' c9 g- M0 V
紫菜切碎 -------- 10張 % |) g8 Y# w( Q) w! r5 i
5.39.217.76# I, Q$ k l; x- Y
作法 METHODSTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q, L9 G6 {& t. K; V# s1 f
% @* v7 i$ T2 y7 x2 F1 ~& ^5.39.217.761. 豆腐皮切細絲。
7 I$ H. a" @ m/ f2. 香菇切細末入油中炒香。
- [% j* D& ^1 x, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 準備大鍋,放入所有材料,拌勻分裝入耐熱袋,每袋4兩再以棉繩札緊,入蒸籠蒸1小時,取出待公仔箱論壇0 c! O: z, G- M* r6 n/ E6 c1 [
涼,切片即可食用。
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, N4 ]8 _' O* i0 {7 L( Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T; Z$ o+ o/ y# ]. o K& Y5 E" _
美食小技巧 TIPS
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1. 做好放涼後,放冷藏,可保有半年。
0 _* `# ]2 q! E8 Z" N5.39.217.762. 醬油膏廠牌,會有不同鹹、甜度,自己隨意增減份量。 |