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O. A( w; h) y2 A% z/ ^9 k; A8 e/ otvb now,tvbnow,bttvb材料 INGREDIENT
- C7 W( x! J' o$ R公仔箱論壇公仔箱論壇& J @: T h7 j; \) j. T" g% b; b
豆腐皮 -------- 100張(約1100g)
5 [7 s+ y0 c" J5 t' X7 N9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 ------------------- 4碗
( ]& a2 ?; A4 G. k5.39.217.76香菇 -------------- 10朵
2 F9 Q }; R& t! P8 W醬油膏 ------------- 2碗半(約500g) / O3 y( M( m& p) q) z1 [$ g
糖 ------------------ 6湯匙
6 }, d; I+ R4 {# Q. T6 }6 f公仔箱論壇五香粉 ---------- 1/2湯匙
$ S3 C: [3 j) f0 _% J0 E, M, g" |胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙 ; S! T; s) V% M1 ?# E7 y4 K8 T9 l
炒香芝 ----------- 10兩
* z. W1 P6 `- c5 j, ^7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜切碎 -------- 10張
( ^3 [8 a3 j+ w+ q# H- J/ f公仔箱論壇5.39.217.76" W& q6 }; s6 t/ `8 O! J& `" K
作法 METHODS
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5 R- x4 F2 y( ]2 v5.39.217.761. 豆腐皮切細絲。 tvb now,tvbnow,bttvb) X- E1 C! g( t6 N! C8 ~ K5 }
2. 香菇切細末入油中炒香。
, P; C \6 W! @- [/ q公仔箱論壇3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待
2 x+ Q7 J8 k3 s5 J3 \: l7 {# c9 Z公仔箱論壇 涼，切片即可食用。 / ~; P2 V$ d" ~5 E% K- `
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美食小技巧 TIPS
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1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。 公仔箱論壇# j# ~& f" z/ i# z% p9 j/ d
2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。 |
發表於 2009-9-4 12:22 AM
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