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# H/ j+ O; {& q. b7 r* S8 L4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g5 L0 ~% @9 X9 `% r- s0 P- P
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. L) O H: y5 C; t, B" `/ ~" t# m" b) C公仔箱論壇 做法：5.39.217.762 F5 b) L0 V! j, T& \, L" x# e6 k
) r# w+ G7 b7 }9 c0 y& ?7 w% D+ V0 w 1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。
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" n7 t3 \' c5 c7 q公仔箱論壇 2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。
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3、捞出晾凉，滗干卤汁。
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4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。
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0 y s( J8 Q) [) u& w6 `) }公仔箱論壇 5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。
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6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b" g! m! s2 x5 j
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發表於 2009-9-2 08:42 PM
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