金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選
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+ w2 o  Q" n$ v% R公仔箱論壇材料9 U6 K8 C! ~5 ~  {* ^: B: Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a2 \! ~& \6 M
鮑菇-------------- 300公克 (切6片) tvb now,tvbnow,bttvb+ D+ G. H5 {9 s) R; i* w( I( J- m
香菇-------------- 100公克 (切6片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U$ l; l" A& Y) {1 s- v
素香片------------- 50公克 (切6片) 公仔箱論壇% |7 b# }5 {+ r+ X# e+ r
胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片) 5.39.217.76; Q8 K, Y: H8 `* l
素圓片------------- 50公克 (切6片)
1 x+ v5 k. w6 y9 L; G6 r% U( _公仔箱論壇榨菜片------------- 50公克 (切6片)
) R/ P* M: O  h" h! I' F( Q* D3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲------------------ 10公克 + y! U3 V1 t/ {! ^& J% w
芥藍菜-------------- 6支75公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y7 _3 Q# }9 N6 X* d
鹽----------------------- 1小匙
& h: z: _" k& [# F5 O! l7 ^0 Ntvb now,tvbnow,bttvb糖----------------------- 1小匙
% O0 U6 ?2 T3 l+ Y" D醬油膏-------------- 1/2小匙 公仔箱論壇" v) M) @) c4 D; W
胡椒粉------------------- 少許 5.39.217.769 I" ?+ }+ B% X- \9 r# w
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淋汁 % W& j, p, l; w" P
高湯----------------------- 2碗
; W$ h7 y: [9 K# L4 }公仔箱論壇醬油 (膏)---------- 1湯匙 8 J/ v3 s) ^" P
糖----------------------- 1小匙 1 J6 @  E: t% K' X4 R
胡椒粉------------------- 少許
0 ^& O0 u" D# ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉水------------- 1湯匙
" u! R9 v4 k4 X* o1 j# U4 `/ Xtvb now,tvbnow,bttvb香油-------------------- 1小匙 " f% X4 X2 R) e; m0 L

- z! T( h& k0 `+ o1 `: K/ k$ x5.39.217.76作法
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/ L8 K& m" p* b/ t( ^  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。 5 S, [' V7 u. K9 S
2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。
! _4 M  @$ H5 R' r公仔箱論壇3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y4 p1 a4 T; ?" i0 C& l9 I$ J
4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。
* c2 j( e/ _, R5. 淋汁煮好淋於菜上即成。