金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選
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1 d: m  q0 R8 i- F) w$ L5.39.217.76
. G1 U$ }) G" U" f9 m4 {公仔箱論壇材料5.39.217.766 ]& |- {  V) _* R8 J5 s$ \

; [3 V, V% X9 Z  G9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑菇-------------- 300公克 (切6片) . s6 K( T* \* `/ c; A( b
香菇-------------- 100公克 (切6片)
  w; O3 g4 }) S! P3 y! J素香片------------- 50公克 (切6片)
: F* m1 U  I+ d! b3 K' S" l% x3 Wtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片) 5.39.217.76  `: F% \9 f7 X* p6 s
素圓片------------- 50公克 (切6片)
4 ^! @' {1 e* ~tvb now,tvbnow,bttvb榨菜片------------- 50公克 (切6片)
4 |) B* v: g5 ctvb now,tvbnow,bttvb薑絲------------------ 10公克 6 \0 s3 M2 Q/ h
芥藍菜-------------- 6支75公克
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. b: [* K# O6 I  k7 a公仔箱論壇調味料公仔箱論壇" f& v+ C1 Y: i3 d3 S- `8 a2 u8 w
鹽----------------------- 1小匙 , O) x/ F5 d" O- P/ }! D; j; P
糖----------------------- 1小匙 9 Y$ T& {5 u7 D* ^7 t% O
醬油膏-------------- 1/2小匙
3 M0 S" `1 J0 w. A3 X5 a' dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉------------------- 少許
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淋汁
8 z* R- o8 c2 G. C4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯----------------------- 2碗 5.39.217.76) _3 `- t1 a& x
醬油 (膏)---------- 1湯匙
- o0 A% F6 P" e6 y: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖----------------------- 1小匙 3 H7 Q0 W6 j& Z/ b) B
胡椒粉------------------- 少許
- Q% I) q" h: i5.39.217.76太白粉水------------- 1湯匙
+ r( f) _, p, ]+ c9 m+ }tvb now,tvbnow,bttvb香油-------------------- 1小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb7 h4 ~9 y7 `2 @0 ~1 D, ?
公仔箱論壇( |1 U" k5 N. f$ w5 O
1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。
4 r( B5 N$ O& p( |) d4 r& L& R" z5.39.217.762. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。
5 H% L1 ]" \. U  Y$ ?6 mtvb now,tvbnow,bttvb3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。
+ Q7 R+ c+ |/ R1 G. U5 L1 t4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。 5.39.217.76% H  S/ `$ J0 D3 |: K6 d$ J
5. 淋汁煮好淋於菜上即成。