菠菜炒麵 ( 葷 , 素 皆可食用系列 02 )

甄華

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8 c1 M4 V% R! Q: u! N材料tvb now,tvbnow,bttvb% [& D+ T" H" k; h' k

' J& f2 \0 q& `" t5.39.217.76主料：菠菜麵--------- 200公克 ( j0 \# l! V8 R+ L: l
配料 5 F! Q/ W$ l$ i2 J( B' {& `, [
素絲----------- 40公克 (泡開) ' i3 }% L- s9 \6 o* u4 u
香菇----------- 40公克 (泡開) * C) b6 ]) j/ Y9 Y) J6 a+ F( b
胡蘿蔔絲----------------- 40公克
5 o. b7 x1 _$ `1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲----------------- 80公克
& u8 N8 m, v$ Z0 H4 B5 _7 ]tvb now,tvbnow,bttvb芹菜末-------------------- 20公克 5.39.217.76. D, u! q- e* _& k# z4 B

- ^  S# K' v' [# htvb now,tvbnow,bttvb菠菜麵作法：
, p, k! t9 h1 ?; I- I0 N; d6 k5.39.217.761. 菠菜葉150公克加水1碗放入果汁機打成汁過濾去渣----菠菜汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a5 E  [. b/ |3 {( {
2. 麵粉1 1/2碗菠菜汁1碗，鹽1小匙，揉成麵團，捍成薄片，折疊，切絲即成。
' c. w# S5 E1 X' @7 }) m: i# x5 n3. 如要完全的菠菜營養，可不須濾去渣，亦可在麵粉中加少許奶粉或黃豆粉較香。或用全麥麵粉。
5 z( U9 d- z* h4 |) B7 A5.39.217.76! B$ ?% l" ~6 p1 a+ f
調味料  P/ ~! w2 j8 d! d+ H8 |

4 v& i8 P: h  F; C* D  L1 C( Z# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏------------------- 1/3湯匙 公仔箱論壇0 [1 `# r+ t# i
醬油----------------------- 1/3湯匙
/ t& x; y+ d9 r' h" E* x公仔箱論壇高湯-------------------------- 1/2碗
  p  r9 v) P) \* R) ~6 s/ `公仔箱論壇胡椒粉------------------------ 少許 + z$ _$ G8 y8 O+ b9 G) ~& ^* Q6 \
黑醋------------------------- 1湯匙
# T# M; M" g- C沙茶醬---------------------- 1湯匙 * {- y$ ~4 k" q3 f0 [1 v& Z3 X
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作法
( I* l0 `2 q# A# C- L1 Y# Z/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k$ U( E5 ~: n+ u7 H5.39.217.761. 麵先入開水中煮熟，拌上香油。
( w! E; {% n$ {8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋熱入油2湯匙，加入配料先炒，再入調味料及麵翻炒均勻即好。