7 x- Y" x7 G2 S3 x) h可以挑選口味 綜合) (紅豆) (焦糖) (牛奶) (原味)
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3 C1 G* ~+ G6 w, C2 f. z1 H5.39.217.76純杏仁精 (Almond Extract) 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w8 k0 {/ ]6 A. e% s) k
白糖 3 湯匙
3 V6 L+ j5 A: ^5 Vtvb now,tvbnow,bttvb冰牛奶 1 杯5.39.217.767 o* k& |7 e( m/ h% B
熱開水 1 杯0 d+ P |. N$ A- ^& G
糖水和水果丁 適量
8 X# |+ [5 C3 r6 N, w2 vtvb now,tvbnow,bttvb1 包 0.25 盎司的原味明膠粉 (Unflavored gelatine，約 2 又 1/2 茶匙)( Q# C: G: Y- W1 o9 R/ B1 z+ _0 R
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, M* P4 p" X' c+ W2 r: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; |% o/ s2 I. v8 ~9 t3 i9 A8 S; f
在碗中先加入 1 杯牛奶，將明膠粉均勻撒在牛奶表面，使其靜置 1 分鐘；接著再加入白糖和熱開水，
+ o3 m) N% e7 {+ k6 O2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攪拌至明膠粉完全溶解，最後再加入杏仁精，把攪拌好的杏仁牛奶倒入方形容器中，加蓋放入冰箱冷藏至完全凝固 (約需 3 小時以上)。公仔箱論壇0 k: c5 C$ q/ |' Q( e: t9 U0 k
- }6 b8 N. T9 _% g等杏仁豆腐完全凝固後，切成小丁狀盛入大碗中，再加入適量的糖水和水果丁。
. S/ u! H2 }" Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y7 c; d: T' \. K
註1：公仔箱論壇: C% ^5 Y, b* {) O
/ f% p: j' h4 U" H% U/ J" W7 \tvb now,tvbnow,bttvb通常安琪拉都是用罐裝水蜜桃，把水蜜桃切成丁加入杏仁豆腐中，並且直接利用罐頭中的糖水，可以省了準備糖水的步驟。有時也利用時令鮮果，例如：西瓜、草莓或鳳梨等，再配上自製糖水（ 1 杯水加 1湯匙白糖，可依各人喜好甜度調配，如果非常喜歡杏仁的味道，可在糖水中多加數滴杏仁精，但也不要加太多以免味道太重）。tvb now,tvbnow,bttvb$ u4 ]) v" Z% [- Z+ W
8 @# m9 \6 {6 h9 u0 `& V7 {公仔箱論壇註2：5.39.217.762 w+ r* J' F& H/ [. h% @& j; R
( ^: J. a+ F9 p* M. u5 g2 z( G超市可以找原味明膠粉 (Unflavoured Gelatin) |
發表於 2009-9-1 01:40 PM
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