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[甜品] 杏仁豆腐冰


+ c# X; |) S4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以挑選口味 綜合) (紅豆) (焦糖) (牛奶) (原味)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f. d. l4 Q$ K3 `0 `: p
材料5.39.217.763 F( D9 t7 _! S, [5 m- E) W
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純杏仁精 (Almond Extract)            2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* k/ w7 I9 ^2 U( g  E- g' ]
白糖                                         3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b0 d  f. m/ c- V  B! C8 s
冰牛奶                                      1 杯5.39.217.76! O% j/ O+ ]& r3 j2 z
熱開水                                      1 杯
4 N1 {) R' h8 c糖水和水果丁                             適量
- F) m+ _3 h, [. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 包 0.25 盎司的原味明膠粉 (Unflavored gelatine,約 2 又 1/2 茶匙)
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& g8 t2 Y2 z( J( z7 Q3 F4 S制法- P, ]7 `& I+ p8 b: ?* P; H
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在碗中先加入 1 杯牛奶,將明膠粉均勻撒在牛奶表面,使其靜置 1 分鐘;接著再加入白糖和熱開水,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E- _  t" x) Z2 n" B0 y
攪拌至明膠粉完全溶解,最後再加入杏仁精,把攪拌好的杏仁牛奶倒入方形容器中,加蓋放入冰箱冷藏至完全凝固 (約需 3 小時以上)。
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( B) l4 I) Q: F8 ~. o$ N+ y7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。等杏仁豆腐完全凝固後,切成小丁狀盛入大碗中,再加入適量的糖水和水果丁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {( C  v: S" h3 t7 n& j, _

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, {7 Z4 Y5 P! j9 y( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通常安琪拉都是用罐裝水蜜桃,把水蜜桃切成丁加入杏仁豆腐中,並且直接利用罐頭中的糖水,可以省了準備糖水的步驟。有時也利用時令鮮果,例如:西瓜、草莓或鳳梨等,再配上自製糖水( 1 杯水加 1湯匙白糖,可依各人喜好甜度調配,如果非常喜歡杏仁的味道,可在糖水中多加數滴杏仁精,但也不要加太多以免味道太重)。
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  l$ T; V6 O, D+ {, P% C註2:tvb now,tvbnow,bttvb5 Q" c7 T9 u2 R- U, |1 Z! M

2 [" n% M+ M1 U% q. g超市可以找原味明膠粉 (Unflavoured Gelatin)
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