用料：
7 [- O' ]4 V$ `& P3 U V2 J' ktvb now,tvbnow,bttvb$ v% i' |8 a/ H
1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。公仔箱論壇& m+ j# w- N5 G/ S2 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K" d; T7 ]0 z# K
 tvb now,tvbnow,bttvb- F# y' m8 R: C$ g: p
6 c, z, G- W! B" U# i! \8 t4 w0 d1 V
做法：
0 E$ X9 ~: e' J5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 h6 X; I6 k6 E0 {
1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。6 @! b: ]: d' c; w3 O8 k
3 ]4 U' {6 P" r/ K: {tvb now,tvbnow,bttvb  # P# c! ~+ k( v; m+ q, I
G8 E# \+ g. f N0 M/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。
7 q0 O5 h8 M) x. E) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 d* _) _6 ?2 w5 {, U0 b! f  + ?8 X! ~. E9 o
7 l' s, c! X3 H' B' Q$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、捞出晾凉，滗干卤汁。公仔箱論壇4 q3 ?7 V# l4 h) V. Z
4 y- F: m5 C& L" ~+ ` V 
" R1 Y$ A1 v+ |2 h2 ?# m
: x! D& E u6 @5 j4 Qtvb now,tvbnow,bttvb 4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。2 F7 A' A& a7 } v+ U
! p$ L+ ~, J% G4 H& L @! H 
5 |5 Y/ L) M- q/ y, I4 H- r6 [7 O, @) y2 o, s* I5 M8 J
5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。
4 O4 u' n+ I6 Vtvb now,tvbnow,bttvb1 t6 z* k2 Q* u
 2 f# [* T5 d1 V: a; r Y
公仔箱論壇' C* }4 K) n9 }/ W; f5 o$ ]) c
6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb3 @: z: e. L2 F/ Y
: L7 q8 f5 m' f: I- F1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {* `" F+ f- F# G$ J
0 k- h! z% M( U# e) D5 P- c  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k0 v" N" \* v6 D0 Z+ Z% n5 v
1 `; q n) r1 e! `" ~7 |% ^% a2 e  5.39.217.76# |: @0 W `$ H0 t5 s" |! i5 B
5.39.217.76! b9 U1 p+ L- E- X k/ p4 B# V
 |
發表於 2009-9-1 01:36 PM
| 