原料：; Y1 z$ C( O W7 z2 x2 w& g( g
羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少tvb now,tvbnow,bttvb% `: O$ ^6 E7 H4 Z. ]& \
芥末子 2小匙 (mustard seeds)5.39.217.76/ B" _4 \+ q/ `$ Y
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）5.39.217.767 b4 D% J2 y! j
辣椒 3條5.39.217.768 C S2 _2 J7 `9 Z; u. t7 | v
姜黃粉 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T0 f, c% j3 W) E
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
' Z- g Q# P6 }$ _7 D3 s# @/ k5.39.217.76洋蔥 3個公仔箱論壇7 g" f9 h0 ^ W0 J! f
番茄 4個，用機器打成汁
9 |) W2 ~7 T S: P9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1小碗公仔箱論壇! N; R7 E, a- h1 b% c; O
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E9 y+ U1 {3 l4 t$ {/ F& n! Y
鹽 依個人喜好，我用了三大匙
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3 U* ?: z' n6 h. | A0 K Atvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.764 S& x _# T! e+ A1 ]0 ~& M" y
1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m5 @1 \% I; J1 U# ^- ~/ I) O% |7 {
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L3 X: s; E. K. n
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. 公仔箱論壇1 l3 u$ \& k1 [: H5 l: |
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
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我准備的材料~參考用
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# _7 Z+ Y8 q' b. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦tvb now,tvbnow,bttvb% L0 j+ r. Q1 d
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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