原料：: M- u3 s' l- H& `6 O- c
羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
9 Q; b6 }6 g3 H. F6 U" b5 M5.39.217.76芥末子 2小匙 (mustard seeds)' a$ D/ d; \; v$ H b# K
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
& W0 p+ Z" V$ y. b7 h公仔箱論壇辣椒 3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d- P' h/ O' c- `
姜黃粉 2小匙! ^! i' Y* c+ S( S* l6 B' C8 v
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末公仔箱論壇4 m. L0 z3 W& g6 B. m
洋蔥 3個
: [7 s' ^3 }" L( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 4個，用機器打成汁
# O/ N L4 A. N. O4 O公仔箱論壇水 1小碗
$ s9 C$ R" ?8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C' R- ~: [& _" u3 c" u
鹽 依個人喜好，我用了三大匙+ ?6 ?% O. D" \+ `1 a
9 w) d8 t8 [* P! t做法：
! \1 i' X' W, K$ b( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用5.39.217.76! J Y/ b' m0 P& Q! G8 ^
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
) G/ E# L! i9 P. B3 h3 h3 `) N5.39.217.763． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. 公仔箱論壇' _! j/ A4 ~; L
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
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- [4 g' t* d9 u; [6 t2 c$ c% b公仔箱論壇我准備的材料~參考用公仔箱論壇; |, j- E: I% L+ g( O" m; Q# d
+ A, S8 p6 q8 M. a9 K* _. D) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G) h6 A, b5 B6 D5.39.217.765.39.217.76( i; \; f4 O4 E
羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
1 `" a" o6 [/ j4 D/ f$ y! ^, Y) @5.39.217.76
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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