返回列表 回復 發帖

教你做印度咖喱羊肉(附圖組)

原料:
" u: ]4 t" ^4 l. q4 H5 L公仔箱論壇
羊肉      1公斤,或者想吃多少放多少2 g+ e! m3 N& N0 J- \" s
芥末子    2小匙 (mustard seeds)
1 i2 s: ^8 L" K9 U0 Z) ~5.39.217.76胡蘆巴    2小匙(fenugreek seeds)
: z& G# \' I- m1 p7 N! E& o辣椒    3條tvb now,tvbnow,bttvb$ ~  A" \& b# m
姜黃粉    2小匙5.39.217.76% ^/ s3 N0 K7 ]- a
姜        2塊拇指大小,去皮切碎末- |2 r' ~' I" \) t, u' ?3 k: {5 `
洋蔥      3個
* E# a3 ~0 m" s8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄      4個,用機器打成汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J) p' c( L' v0 l# q  P
水        1小碗tvb now,tvbnow,bttvb7 B6 L1 C3 R! D" P; m5 G
椰奶      400cc,要買烹饪用的,千萬別把莎莎亞倒進去……
! N7 @: s( Z, c( S2 t) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        依個人喜好,我用了三大匙' d1 A9 G! C1 e" I  |- f0 B
( V- q0 @- ^* t5 b0 k
做法:
5 b) ~8 Q* ^6 y, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.        加熱炒鍋把羊肉炒到金黃,加入芥末子,胡蘆巴,青辣椒,姜末炒香,撈起備用
3 S5 L0 V* \# \+ x, N5.39.217.762.        另起油鍋,把洋蔥炒至黃褐色,羊肉回鍋,加入姜黃粉快炒,喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
' |- ^6 V2 V4 d' b6 @3 w) q3.        加入番茄,中火煮5分鍾,加1小碗水和椰奶,煮約20分鍾或呈濃稠狀,如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
2 k2 q6 `# ^5 o2 @2 ytvb now,tvbnow,bttvb4.        最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了, 簡單吧?
# A2 Y/ S: U) s( M9 M
( q' ?$ C* X3 X+ B8 Atvb now,tvbnow,bttvb我准備的材料~參考用
; y; o, Z: H' w' M# L& @) Q3 r0 E( Q! O  u, d7 k3 ~! |

' Q# Q  e( }5 `
" X' w4 ^; g& E0 V( z+ Q2 J  M羊肉性溫和,在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品;姜黃粉補腦防老人癡呆,葫蘆巴降血糖,調血脂; 洋蔥番茄含多種維他命,椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
* W' R$ F" F2 ^7 [tvb now,tvbnow,bttvb8 O( m3 |+ n2 X4 p4 l
返回列表