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羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少9 O, w5 m5 C1 i/ W$ h- c, L
芥末子 2小匙 (mustard seeds)tvb now,tvbnow,bttvb" Q; B- K: E) [$ H* f
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
& h7 s* K. n% y$ I& k) j# Z& A辣椒 3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K6 M5 x7 U! g7 a6 C4 B
姜黃粉 2小匙0 e/ Z( r9 ?+ K- P* ]6 \6 }; y
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j: S5 S* @0 @! V
洋蔥 3個
1 c3 b( k* {9 ~- }公仔箱論壇番茄 4個，用機器打成汁
0 L2 k1 s, w nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1小碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B9 ~% b9 N3 F4 _/ J( C8 L
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……
$ {" z0 M& S+ M; x+ c. z鹽 依個人喜好，我用了三大匙
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做法：5.39.217.76" y, P2 c/ ]/ |. u# [
1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用
5 }0 g8 E8 ^- z L0 {) z2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉. 3 S( H4 U' [% Y. u2 _6 u
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. 4 _2 W4 U) a2 {6 M8 u. |, G7 X: Y
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？tvb now,tvbnow,bttvb+ F6 q; D/ |- R( x
7 F# N; X0 P# ~3 L2 ^6 E* N& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我准備的材料~參考用' f8 t0 g, S6 z, s
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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