原料：
. D; |. S2 X" b% A1 E8 s6 v1 D公仔箱論壇羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少# N6 `9 q8 k% Q3 ]) k$ W- A% Y
芥末子 2小匙 (mustard seeds)
* f) n! C' r; L- D1 h胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）tvb now,tvbnow,bttvb+ ]6 Z, c0 n; P; e, _
辣椒 3條" P& S- o; B" S5 k
姜黃粉 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U- l7 Y8 g0 V+ r
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末公仔箱論壇& }- z- v4 N; R O/ G& z" a
洋蔥 3個
3 g) u/ z T# l: w" G2 \公仔箱論壇番茄 4個，用機器打成汁
7 s% m3 F( e. c! S6 Y, _" ^5.39.217.76水 1小碗
9 y3 r# e, b& `! gtvb now,tvbnow,bttvb椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……4 e% B# ?+ a3 r) E" f# u% b' _0 X: A
鹽 依個人喜好，我用了三大匙
/ B" H( c2 y+ _; v, v. p) Q( g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G d6 w) @. e( P5 C! F
做法：
0 @; R. y0 G" Q% I/ U1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N% V' p! W0 y
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
1 S+ d! |6 J2 p' Q9 ` v( Z3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. tvb now,tvbnow,bttvb7 y5 a8 V2 v% v+ s7 N; x4 L# A3 D! y9 W
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
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6 T4 c5 l" G7 x& X0 {5.39.217.76我准備的材料~參考用
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' [( |9 L C6 ~ u羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦/ v$ X6 x' T8 z3 I
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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