原料：0 D+ Q! _, M i, {# b) ^9 ^& }3 [
羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少0 e! Y% M0 D# x8 t
芥末子 2小匙 (mustard seeds)
% b: {3 u9 o6 d0 p, c胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
: k4 T$ g y: ^6 w7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 3條
# s/ p8 j' | a0 E ^' `姜黃粉 2小匙
) [" t, X5 o+ s; ]3 Mtvb now,tvbnow,bttvb姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
' r8 {- H) o" n" {9 L2 C5 ^洋蔥 3個
) C* a9 Y; m& g7 @; g* m番茄 4個，用機器打成汁
Y4 o& a' \0 }% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1小碗3 t1 c, o# }2 o% O0 Z" L! ~
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……
- K. w' m0 q; o鹽 依個人喜好，我用了三大匙
- Q* C z/ _1 k5 Y# l$ W0 f6 M4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ?7 Z- F. w F* `公仔箱論壇做法：
1 t3 U' E8 d4 O( n" k1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用
$ D/ m- g* L( n |, g% E2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
( @, B, H1 Z5 ]; v3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
5 e5 f P! _0 s( b公仔箱論壇4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
+ _; B E0 H/ r6 o# c8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x+ E8 z- n$ u0 v2 v2 y
我准備的材料~參考用
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q( k" k7 c0 p
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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