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. u- k3 e \2 m材料：鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。
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调料：料酒、生抽、蚝油、糖。
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做法：
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2 X$ l* R' l- p. \5 Btvb now,tvbnow,bttvb1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；5.39.217.76! o+ L% }9 \1 h3 ]
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3 u6 D5 e2 G: u) p/ p7 J: |2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；
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3 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；tvb now,tvbnow,bttvb2 e$ L( L$ D/ r+ p# B3 S! L
6 o1 z% J8 L9 G. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C0 Y- }5 O* K5 x- G
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4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；2 Z5 W$ F! m3 C1 Z3 k+ p
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5 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；
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4 Q: j9 A0 A. ^9 F6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；4 u% N( q& |" k
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7 炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。 |
發表於 2009-8-29 12:32 AM
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