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原料:鸡腿3只500克，腌料35克，水50克，裹粉100克公仔箱論壇7 h8 c T- B( ^9 k# V* ?
) ~4 [" r7 R+ `- U7 J! Y# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面糊水:面粉30克，水少许
# R! c6 V4 i' C. Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z) x" q! G4 x' d" p
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n# T+ c; F+ j. [! @
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1，鸡腿3只洗净TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]' ?7 e) U6 P, G5 Y6 }
9 @% _* d1 ]$ x公仔箱論壇2，用刀将鸡腿正反面切几刀
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3，水加入腌料混合好
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0 v {" p$ F( b' u& J4，将鸡腿放入腌2个小时以上tvb now,tvbnow,bttvb. {/ q2 E! j8 k r) G
2 F# B4 J$ ^- V& x& _8 z6 M5.39.217.76 5.39.217.76. `# J% g% X. t' j( @( Z
' i9 c, O7 S. r( ?1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5，腌好后的鸡腿tvb now,tvbnow,bttvb, r5 E, N, Z+ ?& Z& s! Q( m
4 G! n3 I' c6 ?5 f' j6，少用一点面粉加点水调成糊tvb now,tvbnow,bttvb; i1 \2 x w9 ?" q3 G9 ]4 L
! l8 @. n: c+ z' M% ]/ \" X3 f% R5.39.217.767，将鸡腿先过面糊
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0 x" H" G' M4 Z/ [: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8，再过裹粉下锅炸就可以了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R$ R! T9 Z4 L8 x
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9 b+ h6 P& I c+ ^4 x; F$ P小贴士tvb now,tvbnow,bttvb o; c- m7 D! v' }$ R7 Z
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1，鸡腿一定要选择小一点的tvb now,tvbnow,bttvb' ?- v# f) t4 P0 g
3 J$ t* B5 E* l1 ^' O公仔箱論壇2，炸的时候火不能大，不然会糊。最好炸一遍，然后再复炸一遍。. {% d1 K) W& f8 R* h
! `2 @8 P. L5 ]6 w! l3，最好选择鸡翅一类的比较好炸，也容易熟。
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; |2 E* N2 H5 ^5 \1 a. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4，刀切的印子要深一点比较入味，也好炸。
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' n8 u% j- N7 k- p) E7 l6 R5，这个炸鸡腿总共试了三次，第一次先过裹粉再过面糊，再过裹粉结果炸出来太厚。第二次直接过裹粉，结果出来没有什么感觉。第三次刚好。最好在面糊里放一点泡打粉，比较起酥。 |
發表於 2009-8-29 12:30 AM
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