雙喜芝士卷

甄華

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春卷皮 6 塊
* Q0 a( A; I- ~' o0 Y8 N$ R水牛芝士 60 克 公仔箱論壇; i6 x; n' p. ?/ U' E0 U" K- o$ h
車打芝士 60 克 , g, \6 Y  r+ C9 ]7 F% O/ p& W# N
甘筍 30 克 tvb now,tvbnow,bttvb; u4 k% r, g1 Y: `4 d
雞蛋 1 隻 - S1 R, ]8 A% ~7 K

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# |; u6 M4 F; w1.把水牛芝士及車打芝士切成條狀，每條約 10 克，甘筍切絲。（甘筍可以菠菜代替）
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2.把水牛芝士條、車打芝士條及甘筍絲放在春卷皮上，對摺捲成春卷狀。
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3.用蛋槳塗在春卷皮邊封口。3 A) E/ Z& ?' C( v6 Y4 [7 x2 p4 u1 ?
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4.以 200℃ 油炸至金黃色，趁熱吃。