雙喜芝士卷

甄華

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材料
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+ U, Y" A! x. k+ V! s" N% f5.39.217.76春卷皮 6 塊 5.39.217.76, H1 G6 [; c! ~) K
水牛芝士 60 克
/ f7 g7 t5 W3 d0 C' O7 [4 H" h車打芝士 60 克 公仔箱論壇8 B: ]! `8 e0 ^
甘筍 30 克 公仔箱論壇' |" G8 w' R, ?7 @9 b2 u
雞蛋 1 隻 % K/ f0 u, B( k$ x/ n* z6 }

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1.把水牛芝士及車打芝士切成條狀，每條約 10 克，甘筍切絲。（甘筍可以菠菜代替）
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2.把水牛芝士條、車打芝士條及甘筍絲放在春卷皮上，對摺捲成春卷狀。tvb now,tvbnow,bttvb+ a5 r$ K3 `( g5 a6 r& w
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3.用蛋槳塗在春卷皮邊封口。
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4.以 200℃ 油炸至金黃色，趁熱吃。

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