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" y9 J- D3 y! k: t$ h5.39.217.76 原料：. c+ t! b5 h7 s/ g0 |$ q
' {5 J9 F; N& a 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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做法：
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" w* r+ @! _- Q4 L8 [ 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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( s$ V" V0 g( l1 Q( Q. _8 j+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- U4 V# N; }6 _7 E 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；: @& f5 i) A' x6 [% X& @
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4、平底锅加热，刷一层薄油；
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$ u9 k3 C8 V) Q: U' w. W# P" Ktvb now,tvbnow,bttvb 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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7 r% n1 e" r! _ 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；3 c2 S4 \$ @ b
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-8-27 01:11 AM
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