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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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8 o5 B% @8 Q7 j5 X5 F; F* u5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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6 Q2 r% Z* V$ o公仔箱論壇  % z- w' l7 |0 z+ ]; ^* w9 v) @
& w: M. C9 z3 V9 D* ^! @公仔箱論壇 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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6 O' v' w" X6 z1 [& J$ h) V* `tvb now,tvbnow,bttvb 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；3 K. D) p2 M+ ?+ H
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4、平底锅加热，刷一层薄油；公仔箱論壇* D: Q) t0 }5 m" {* g
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @5 \. _& x, e/ G' U: A" T# b4 o
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9 p( y: S. O8 y) b/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；) C* n9 u, u( T8 K' y% L: M& @, S
; q1 N3 F d7 h9 C0 L# l4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟； E6 H' Z6 i' R
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% @0 e1 @% e' L 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；tvb now,tvbnow,bttvb0 P3 ~' V8 n) |) h8 s
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7 M' a7 \! C2 P' ~% g+ r3 f 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-8-27 01:11 AM
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